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告訴你一個真實的老班章
中國普洱茶網(wǎng)訊:班章茶區(qū),位于云南省西雙版納州勐海縣,在勐??h南方約六十公里處,平均海拔有1700米左右。有新、老班章茶區(qū)之分(班章村委會分老班章、新班章、老曼峨、垻卡龍、垻卡囡等五個寨子)。整個班章茶區(qū)栽培型的古茶園數(shù)千畝,主要分布在老班章、老曼娥等地。真正老班章村寨內(nèi)古樹茶年產(chǎn)量只有四噸左右,小樹茶、臺地茶于2003年后大量種植,每年約有三、四十噸產(chǎn)量。 老班章古樹茶特點:老班章茶有甜、苦兩種,分屬帕沙種、老曼娥種,故而市場上有老班章甜茶、苦茶之說。老班章茶質(zhì)較重,韻較廣而深,氣味特殊,香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯;與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉儲下,老班章純料于五年左右口感全無,只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用,則可達畫龍點睛之神l效,為拼配優(yōu)l質(zhì)茶不可或缺。因老班章過度炒l作,農(nóng)民采摘多以大小樹混采方式,所謂老班章純料系指臺地古樹混合口感,口感靠前、澀度偏高。所以市場所謂老班章苦澀度較高,就是因為拼配小樹、臺地茶所導致。但因為混拼,以至于茶品口感留存時間增加,現(xiàn)在坊間流通的不少倉儲多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹”,便是此類。 因老班章“霸氣”之名,部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來誤導消費者。石昆牧老師于業(yè)界首倡茶品品飲氣感一說,于初時被誹為偽論,而后氣感逐漸成為業(yè)界常見詞,過去不少氣感的反對者也將氣感成日掛在嘴邊,卻是如此這般扭曲面貌,將苦澀(過度苦澀系小樹、臺地混拼所致)、煙焦味(工藝制程失當?shù)腻e誤結(jié)果)當做氣感,亦可稱為是業(yè)界一景。老班章茶王樹 老班章茶王樹 除了所謂“霸氣”說,亦有“進階”說法將老班章分為苦茶、甜茶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
班章與老班章區(qū)別是什么
在普洱茶眾多產(chǎn)品中,有一類產(chǎn)品比較有趣,有趣之處在于茶餅包裝上的印刷字樣。因為這一類產(chǎn)品中有的寫著“班章”有的寫著“老班章”,在大多數(shù)茶客的心中,兩者是沒有分別的,因為這都是老班章村的毛茶做成的產(chǎn)品。
其實并非如此,茶商不說是因為說得太明白,會降低茶客的心里預期。茶客默認,是因為能夠滿足自己那顆追求名山古寨的心,班章慢慢地也就變成了老班章。
實際上兩者之間的區(qū)別蠻大的,當然從味道上來說并不大,但是從產(chǎn)區(qū)來說則是包含與被包含的關(guān)系。老班章是指布朗山第l一名寨老班章村,班章則是以老班章、班盆、老曼娥、新班章、賀開為代表的一眾名山的總稱。所以在做產(chǎn)品的過程中,如果是老班章的原料,茶商會很強調(diào)產(chǎn)品的出身,會把老班章三個字中的“老”字特別強調(diào)出來。至于說造假者更是人如此。如果是班章茶區(qū)的料,一般就是班章XXX。
從收藏的角度來說,如果追求名山古寨的老班章,那么就要忽略掉只有班章字樣的產(chǎn)品。但是從喝的角度來說,班章遠比老班章性價比高的多。原因么,現(xiàn)在的老班章實在是太貴了。
有人可能會問,是不是班章就沒有升值價值。這個完全看市場,看產(chǎn)品。拿大白菜班章系列來說,其中很多產(chǎn)品是整個班章茶區(qū)的,這點當年做茶的人都知道。部分野放型茶園的原料、部分古樹茶原料、部分生態(tài)茶園原料,互相組合出來不同的產(chǎn)品。如果都是老班章古樹茶,何必出來這么多名字呢?它們當中的許多單品的價格也已經(jīng)一飛沖天。
班章、老班章區(qū)別蠻大,購買的時候一定考慮自己的實際需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
老班章和冰島哪個貴
2019年的普洱春茶價格還未公布,但從歷年的冰島普洱茶與老班章普洱茶的價格來看,冰島普洱茶的價格比老班章普洱茶的價格更高一些。冰島與老班章都是普洱茶界中的貴l族。如今冰島普洱茶比老班章普洱茶高了三、四倍。那么是不是在告訴我們一個信息:老班章普洱茶的價格還會漲,這個信息太片面,但也是值得考慮的。老班章和冰島哪個貴 老班章和冰島哪個好喝 老班章位于景洪勐海,口感偏重,苦澀重回甘生津快,口感變化很快,茶湯在口中的變化給人感覺很猛烈。相對而言喜歡老班章普洱茶的男士要多一些。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好?,F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。 冰島位于臨滄勐庫,口感偏甜,苦澀輕回甘生津持久,茶湯入口時很平淡,隨后口腔中會充滿清涼的茶味。冰島和老班章相比給人的感覺更柔和一些。 香氣方面二者都是高香型的,這個香氣并非指聞起來香,而是與茶湯完全融合的味覺香氣。先不說茶氣,就是這個香氣就可以讓很多其他寨子的古樹黯然失色。因為是今年的明前春茶,香氣要好于其他季節(jié),但是茶氣卻沒有盡顯。根據(jù)往年的經(jīng)驗,老班章成餅后,大概半年即可明顯感覺到其霸氣,新茶也有,但表現(xiàn)不充分。冰島其實也是茶氣重的茶,只是感覺上比較內(nèi)斂,很容易讓人在不知不覺中醉茶??傊?,沒有剎口力、沒有體感的茶是很難稱王稱后的。老班章和冰島哪個貴 再說苦澀度,都是低苦澀度的茶,甜度都較高,老班章應(yīng)該是布朗山甜茶系的代表吧,而冰島以冰糖韻見長,不過我喝過z甜的茶應(yīng)該還是易武麻黑,這里說的甜度還不是指回甘。把二者悶泡10分鐘后,神奇的是老班章茶氣猛增,但苦澀度卻幾乎沒有增大,而冰島的苦澀度明顯增大。悶泡之后換了開水,繼續(xù)沖泡,口感仍然不錯,二者耐泡度都很高。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
大班章跟老班章的區(qū)別
大班章普洱茶介紹
大班章是廣義上的班章,是云南普洱茶一個標志性產(chǎn)茶區(qū),位于云南西雙版納勐海布朗古山脈,是古茶園保留較多地區(qū)之一。由于大班章是由多個不同的產(chǎn)茶村寨組成(包括老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家等寨子),因此大班章茶區(qū)可以說就是這些村寨的一個合稱。
大班章茶區(qū)以其得天獨厚的地理位置和原生態(tài)的自然環(huán)境,造就了其茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感,是布朗茶區(qū)中繼老班章后z出名的一個產(chǎn)茶區(qū)。由于大班章茶區(qū)的各個寨子之間,地理位置和自然環(huán)境等生長條件基本相同,所以各個寨子所生產(chǎn)出來的普洱茶在外形和口感上都極其相似,具有“濃、強、釅”的共同特點。但其茶葉產(chǎn)量有限,因此受到了市場的熱捧。
老班章普洱茶介紹
老班章村也叫下班章,屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄,老班章是普洱茶界公認的普洱茶“王者”。
老班章種植的茶樹是布朗山大葉種,這些優(yōu)l質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中。茶樹在獨特優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境下生長,葉片肥壯,條索緊實且芽頭肥壯多絨毛。用老班章茶區(qū)原料制成的普洱茶其山野氣韻強烈,蘭花香顯著,滋味濃釅霸氣且茶氣強勁、口感獨特,是一款綜合性很強的普洱茶。
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