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大棚蔬菜屬于保護(hù)地栽培,是在一個獨特的小環(huán)境里進(jìn)行生產(chǎn)。因此,一些常見病害,農(nóng)民朋友必須了解并進(jìn)行預(yù)防。
在常見病害中,氨害首當(dāng)其沖。大棚內(nèi)一次施用尿素或其它氮肥過多,或使用未腐熟的有機(jī)肥,都極易產(chǎn)生大量氨氣,對蔬菜造成危害。蔬菜氨害的癥狀是在葉片邊緣產(chǎn)生漬狀斑,進(jìn)而變褐枯死。
如何防治呢?首先嚴(yán)格掌握用量,不少或不用尿素;其次,不施未充分腐熟的有機(jī)肥;三是嚴(yán)格按用量標(biāo)準(zhǔn)施用,每次氮肥0.4—0.6公斤/平方米,碳氨每平方米小于0.8公斤。如用量不夠,可采取少量多次的原則。
生產(chǎn)早春茬棚室蔬菜多利用棚膜來提高溫度,為蔬菜生長提供適宜的溫度。所以,做好防風(fēng)工作,保護(hù)棚膜和骨架非常重要。特別是在遇到風(fēng)力級別較高的大風(fēng)天氣時,如棚膜緊固不牢,常會被大風(fēng)撕毀,造成整個棚室遭殃。為此,注意收聽天氣預(yù)報,在大風(fēng)來臨之前,固牢棚架,固緊壓膜線,檢查棚膜有無破損處,發(fā)現(xiàn)問題,及早采取針對性的防范措施。在生產(chǎn)階段,從業(yè)人員可以用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段采集溫室內(nèi)溫度、濕度等多類信息,來實現(xiàn)精細(xì)管理,例如遮陽網(wǎng)開閉的時間,可以根據(jù)溫室內(nèi)溫度、光照等信息來傳感控制,加溫系統(tǒng)啟動時間,可根據(jù)采集的溫度信息來調(diào)控等。
適時定植。在我省中部地區(qū),春萵筍適宜的定植期一般在3月中下旬到春分前后為宜,一般地塊畝施雞糞4方,復(fù)合肥30公斤,硼肥1公斤,鋅肥1公斤,深翻、整平,做成平畦。定植時要選擇晴天的上午進(jìn)行,每畝穴施復(fù)合肥25公斤,栽植深度與土坨填平即可。定植后澆水,定植密度一般品種掌握在行距40厘米,株距30厘米,畝定植4000~5000株。通風(fēng)和通風(fēng)時,必須根據(jù)需要確定通風(fēng)程度,一般應(yīng)在9-14小時內(nèi)進(jìn)行,以便考慮濕度和保溫。
夏季高溫期間蔬菜大棚內(nèi)溫度較高,有時午后棚溫高達(dá)40℃以上,生產(chǎn)上如果管理不當(dāng),常對蔬菜莖葉造成危害,主要表現(xiàn)為葉緣焦枯、葉片萎蔫黃化等,對蔬菜生產(chǎn)影響很大。
澆水采取小水勤澆、培土和畦面覆蓋等辦法來降低地溫,以早晨澆水為好,有條件的基地可應(yīng)用微滴微噴技術(shù)。
搶種抗熱葉菜盡可能選用抗熱品種,如抗熱性較好的青菜、莧菜、早芹菜等葉菜品種。
噴施葉面肥噴施黃腐酸葉面肥等可提高蔬菜對高溫強(qiáng)光的耐受能力。
其他高溫多雨季節(jié)要做好追施肥水、摘除病葉與老葉、整枝綁蔓、病蟲害防治等工作。蔬菜采收結(jié)束后及時清園,把植株枝葉清出棚外燒毀或堆埋,深耕土壤。
溫室(greenhouse),又稱暖房。能透光、保溫(或加溫),用來栽培植物的設(shè)施。在不適宜植物生長的季節(jié),能提供溫室生育期和增加產(chǎn)量,多用于低溫季節(jié)喜溫蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。溫室的種類多,依不同的屋架材料、采光材料、外形及加溫條件等又可分為很多種類。溫室的類型包括種植溫室、養(yǎng)殖溫室、展覽溫室、實驗溫室、餐飲溫室、娛樂溫室等;具體原理是當(dāng)溫室內(nèi)溫度高時,煙囪的對流效應(yīng)自然會進(jìn)行空氣的流動通風(fēng),而且都是最為短程的通風(fēng)路徑,達(dá)到快速通風(fēng)與降溫或者排濕的效果。溫室系統(tǒng)的設(shè)計包括增溫系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)等; 大棚只是簡單的塑料薄膜和骨架構(gòu)結(jié),其內(nèi)部設(shè)施很少,沒有溫室要求的高。因此嚴(yán)格說來,溫室比大棚設(shè)備要求更高,可能要用到比較先進(jìn)的儀器來嚴(yán)格控溫。