煙臺(tái)小型全自動(dòng)煎餅機(jī)報(bào)價(jià)價(jià)格合理 泰安鑫華煎餅機(jī)廠

那個(gè)冬天第1次見(jiàn)到了仿手工煎餅機(jī)

   冬天是一個(gè)很冷的季節(jié)，這個(gè)冬天仿佛充滿(mǎn)了陽(yáng)光，因?yàn)榈?次見(jiàn)到了傳說(shuō)中的仿手工煎餅機(jī)，站在煎餅機(jī)面前突然覺(jué)得暖暖的，看著仿手工煎餅機(jī)在那自動(dòng)的完成了制作煎餅的每一個(gè)過(guò)程，每一個(gè)步驟，覺(jué)得人們的創(chuàng)造力，創(chuàng)新力真的無(wú)窮的。

  因?yàn)樯钤诒狈剑瑥男【拖矚g吃煎餅，對(duì)于煎餅也有著特別的喜愛(ài)，但是從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)機(jī)器煎餅機(jī)是如何制作的，這次看到了煎餅的制作過(guò)程覺(jué)得真的很神奇，從和面，到那個(gè)大的機(jī)器在那來(lái)回的滾動(dòng)，把面制作成煎餅，再到煎餅切割機(jī)把長(zhǎng)長(zhǎng)的煎餅切割成一張一張的煎餅感覺(jué)真的很神奇，仿手工煎餅機(jī)給我們的生活帶來(lái)了很大的方便，相信在以后的生活中仿手工煎餅機(jī)會(huì)給我們帶來(lái)更大的驚喜，變的更加的先進(jìn)。

  煎餅的發(fā)展帶動(dòng)了仿手工煎餅機(jī)的發(fā)展，在這個(gè)智能化發(fā)展的年代，相信煎餅機(jī)在今后的發(fā)展中會(huì)給我們帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。

悠悠煎餅情

在辭海里，幸福的定義是一心情 舒暢的境遇和多彩愉t夬的生活

 對(duì)幸福的認(rèn)識(shí)，人人各有不同的思 想、觀點(diǎn)和定位選擇。生活中一些人總 覺(jué)得自己的幸福很少，喜歡用羨慕的眼 光看著別人:瞧，他多幸福！ 我讀過(guò)一篇關(guān)于幸福的小故事，其 大意是:在西方有一個(gè)憂傷的國(guó)王到處 尋找天底下最幸福的人，他找遍了所有 的城市和鄉(xiāng)村，沒(méi)有--個(gè)人說(shuō)自己是幸 福的。終于有一天，他看到了一位衣衫 襤褸坐在墻根下哼著小曲一邊曬太陽(yáng) 一邊捉虱子的乞丐，國(guó)王問(wèn)他為什么這 么高興，他回答:因?yàn)槲腋杏X(jué)幸福。 幸福,因每個(gè)人的人生追求目標(biāo)不 同而各不相同。有的人認(rèn)為“有權(quán)、有 錢(qián)，可呼風(fēng)喚雨，不失時(shí)機(jī)的追趕時(shí)髦 是幸?！保挥械娜苏J(rèn)為“吃飽穿暖,盡享 天倫是幸?！?；有的人“生意興隆財(cái)源 茂盛深感幸?！薄嘘P(guān)幸福的答案可 能有無(wú)數(shù)種，而我最欣賞最贊同的是馬 克思為“幸福”下的定義：“能為大多數(shù) 人帶來(lái)幸福是大的幸福！ ” 幸福的大小和欲望的多少成反比， 欲望越少，幸福感越多。欲望是幸福的 敵人，因?yàn)橛偸鞘谷颂幱谝环N浮躁 不安的狀態(tài)中，遠(yuǎn)離欲望的糾纏，才能 體會(huì)到幸福的真諦。守住自己的一份平 實(shí),一份真誠(chéng)，一份普普通通的幸福才 是實(shí)實(shí)在在的。 我喜歡舞文弄墨，從“爬格子”中 感受人生幸福。平時(shí)把聽(tīng)到的，看到的， 認(rèn)為有價(jià)值的趣聞樂(lè)事記錄下來(lái),偶爾觸發(fā)靈感，打開(kāi)廣闊的思維空間，進(jìn)行 一番創(chuàng)造性的發(fā)揮，抒發(fā)人生的感悟。 每完成一篇“拙作”，從郵局發(fā)往報(bào)刊， 心里就如同懸著的一塊石頭落了地，有 一種特別痛快的感覺(jué)。從而也使生活中 又增添了一份快樂(lè)，一份希望。也許有 人不會(huì)理解，整天埋頭爬格子，純粹是 一項(xiàng)清貧的苦差……誰(shuí)解其中味？當(dāng)然 是自己，是同行。當(dāng)自己的勞動(dòng)成果被 認(rèn)可，投出的稿件被采用發(fā)表，幸福的 感覺(jué)無(wú)與倫比。歲月漫漫,矢志不渝,我 將在這清貧的事業(yè)中汲取幸福，尋覓幸 福。 作者單位:農(nóng)發(fā)行河北省灤平縣支行不知是飲食習(xí)慣還是感情上的原 因，一天三餐總想吃上一張山東煎餅。 現(xiàn)時(shí)的煎餅，有小麥做的，也有玉米做 的，有機(jī)器烙的，還有手工烙的，不管是 暗樣的，都比不上母親親手烙的地瓜煎 餅。 20年前，我在幾十里遠(yuǎn)的公社中學(xué) 讀書(shū)，由于學(xué)校離家遠(yuǎn)，只能每固回家 一次，帶足一星期的飯食——地瓜煎 餅。 那是一個(gè)悶熱的周六,天陰得像要 滴下水來(lái)。中午放學(xué)的鐘聲一響,我便 迫不急待地沖出教室，提起裝有空塑料 袋和空咸菜瓶的帆布包’奔上了回家的 路途。抬頭望望陰沉沉的天，不由加快 腳步，轉(zhuǎn)眼間，幾十里的路程就被我踩 在了腳下。 未進(jìn)家門(mén)，一股香味便隱隱瓢來(lái)， 不用說(shuō)，母親又在烙煎餅了。我推開(kāi)門(mén)， 囁手躡腳地走進(jìn)院子,想給母親一個(gè)驚喜。只見(jiàn)一股股白煙不斷地從灶房里飄 出來(lái),我走近一看,母親坐在板凳上，汗 水浸濕的頭發(fā)貼在臉上,正在鏊子邊忙 活著，蓋頂上巳經(jīng)有了一大摞煎餅。她 從腳邊的瓦盆里抱起一團(tuán)煎餅糊子，上 身往前一探，雙手一伸,糊子便準(zhǔn)確地 落在鏊子的邊沿上。緊接著，她雙手交 替推動(dòng)糊子,做逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，先外而內(nèi)’ 兩圏后，糊子便滾到了鏊子中央，然后 雙手抱起剩下的糊子，撂到了盆中。趁 此空當(dāng)，母親左手忙著續(xù)柴草，右手抹 了 一把臉上的汗,把貼在臉上的頭發(fā)掠 到耳后。由于柴草潮濕很難燃燒,灶騰 里不時(shí)返回陣陣濃煙，熏得母親涕淚交 流。她抬手一抹，煙熏火燎的臉上頓時(shí) 起了黑道道，像化了妝似的。我想笑但 沒(méi)笑出來(lái)，心里一陣酸楚,不知不覺(jué)淚 水已經(jīng)盈滿(mǎn)眼眶。此時(shí)，煎餅的四周慢 慢翹起，母親快速拿起沾水的半圓形木 制抹板，在煎餅面上迅速刮動(dòng)幾下,那 雙不怕?tīng)C的粗手像拆布似的揭起煎餅, 手腕一翻，煎餅準(zhǔn)確地落在蓋頂上，動(dòng) 作極為嫻熟。母親臉上的汗水在一滴滴 滾落，蓋頂上的煎餅也在慢慢地升高, 而此時(shí)的我早巳淚流滿(mǎn)面。 次曰下午，該返校了，母親提著裝 滿(mǎn)了煎餅的帆布包，送我出村：“聽(tīng)老師 話,好好用功。”在我聽(tīng)來(lái)，此時(shí)的嘮叨 也格外順耳?！澳?回去吧?！蔽医舆^(guò)提 包，踏上了回校的路。走出村頭好遠(yuǎn)，母 親模糊的身影仍在久久佇立。 如今的煎餅花樣繁多，原料各異， 卻早已失去了它的本來(lái)面目。在我的心 目中，沒(méi)有哪一種煎餅?zāi)芘c母親烙的地 瓜煎餅相比。母親的煎餅,滋養(yǎng)著我走 過(guò)青春歲月；母親的關(guān)愛(ài)，是我貧窮歲 月里的慰藉;母親的叮嚀，是我努力工 作的不竭動(dòng)力。那滲透慈母愛(ài)、融進(jìn)鄉(xiāng) 土情的煎餅啊，到如今股股余香仍彌漫 在我的記憶里，伴著我從少年走向成 熟，由青絲變成華發(fā)……

美味的煎餅山東的特色

   煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅種類(lèi)較多。從原料上看，有米面煎餅、豆面煎餅、玉米面煎餅、高粱面煎餅、地瓜面煎餅等等；按口味不同，有咸煎餅、酸煎餅、甜煎餅、五香煎餅等等。煎餅不易變質(zhì)，易保存。卷以小菜而食，則風(fēng)味別致。山東濟(jì)南的“糖酥煎餅”，餅薄如紙，香酥甘甜，曾為宮廷供品，現(xiàn)為居民普遍喜用的食品。山東臨沂和日照地區(qū)的煎餅以薄而香出名，種類(lèi)多樣，廣為人知的煎餅卷大蔥便是當(dāng)?shù)氐奶厣Ｉ綎|臨沂地區(qū)樓德鎮(zhèn)有“中國(guó)煎餅第1鎮(zhèn)”美名，樓德鎮(zhèn)的煎餅已經(jīng)有上千年的歷史。清代大文豪蒲松齡曾這樣描述樓德煎餅：“圓如望月，大如銅錚，薄如剡溪之紙，色如黃鶴之翎”。該鎮(zhèn)生產(chǎn)的煎餅主要以純玉米為原料，酥軟可口，色澤金黃，口感賣(mài)相俱佳。逐步開(kāi)發(fā)出香蕉、菠蘿等口味，廣受歡迎。傳說(shuō);傳很久很久yiqian，東蒙山一帶雜草叢生，人跡罕至，在蒙山望海樓下，住著巧珍和田壯一家，男耕女織，生活過(guò)的比較舒心，勞作之余，田壯勤學(xué)苦讀，成了遠(yuǎn)近聞名的土秀才，十里八鄉(xiāng)誰(shuí)家有個(gè)紅白喜事，都請(qǐng)?zhí)飰褞兔?；誰(shuí)家受了欺侮，田壯主動(dòng)幫助寫(xiě)訴狀，打官司，因此得罪了當(dāng)?shù)貝喊酝鹾槿?，被關(guān)進(jìn)山間大牢，yuzu們惡狠狠地告訴巧珍：“你們家田壯整天咬文嚼字，專(zhuān)和我們家老爺過(guò)不去，老爺吩咐，這次只準(zhǔn)送筆墨紙張，不準(zhǔn)送飯，關(guān)他七七四十九天，看他還寫(xiě)不寫(xiě)！”看著自己的丈夫餓在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中夢(mèng)見(jiàn)蒙山娘娘向她走來(lái)，說(shuō)：“巧珍，別犯難，我傳授你個(gè)法子：你把小麥磨成糊子，在燒熱的石板上攤成餅，不就像紙？再把大蔥作筆，豆醬當(dāng)墨，還愁您的夫君沒(méi)飯吃？”一覺(jué)醒來(lái)，巧珍照此去做，果然靈驗(yàn)，連忙帶著自己攤制的煎餅，卷上大蔥和豆醬給田壯送去，看大牢的見(jiàn)是“筆墨紙張”沒(méi)多過(guò)問(wèn)，田壯饑不擇食把它吃個(gè)精光，就這樣，喝著山泉水，吃著煎餅，紅光滿(mǎn)面，平安出獄后，發(fā)憤苦讀，背著巧珍攤制的煎餅考上了狀元。善良的巧珍，為報(bào)答蒙山娘娘的恩德，熱心地給四鄰八舍傳授煎餅技藝，后來(lái)一傳十，十傳百，攤煎餅在八百里沂蒙傳開(kāi)了。人們?yōu)榱耸褂梅奖?，把薄石頭打磨的像圓形海龜一樣，再磨制光滑，叫做“鰲子”，后改為生鐵鑄具，也就演化為今天的帶“金”字旁的“鰲子”，巧珍因發(fā)明煎餅，被沂蒙山人供奉為“煎餅老奶奶”，煎餅由此又稱(chēng)“狀元餅”。

   關(guān)于山東飲食廣為外界流傳的一種說(shuō)法就是“煎餅卷大蔥”了。煎餅可以卷上菜、蘸醬一起食用，喜用的菜有生蔥、韭菜、蒜苔。臨沂、沂蒙山區(qū)有卷食“渣豆腐”的吃法。渣豆腐是臨沂、沂蒙山區(qū)的家常菜：把白菜葉、蘿卜纓、野菜、地瓜秧等洗凈剁細(xì)，加豆面（豆類(lèi)榨完汁后剩下的渣狀物）和鹽，然后用水煮燜。西安有將煎餅內(nèi)卷豆腐干和酥肉，再用芝麻涼湯或炸辣椒作調(diào)料的吃法。在清代作家蒲松齡的《煎餅賦》中，作者介紹了當(dāng)時(shí)煎餅的吃法：“夾以脂虞相半之豚膏，浸以肥膩不二之雞羹晨一飽而遠(yuǎn)幕，腹殷然其雷鳴。備老饕之一啖，亦可以鼓腹而延生。若夫經(jīng)宿冷毳，尚烹調(diào)?；蚴鸣Z脂，或假豘膏，三五重疊，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠(yuǎn)飄。更有層層卷折，斷以廚刀，縱橫歷亂，絕似冷淘。湯合鹽豉，末銼蘭椒，鼎中水沸，零落金絳?！庇腥苏J(rèn)為這段文字講述了菜煎餅和鍋巴菜的做法。