行星攪拌煮鍋報價在線咨詢“本信息長期有效”

電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。

蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋，夾層鍋廠家的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種供客戶選擇。蒸汽：以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130-150℃2。對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空鍋試用檢測，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常無恙后，方可發(fā)貨投入食品生產(chǎn)當(dāng)中使用。餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提升質(zhì)量、減少時間、減少勞動量的良好設(shè)備。

諸城市眾工機械電加熱夾層鍋當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。

用途：本設(shè)備適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè)，常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發(fā),這是一種開放式的蒸發(fā)器，也可作為配料罐使用，是最原始的一種設(shè)備。

特點：

a.采用夾套加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設(shè)備可作90度翻轉(zhuǎn)方便出料與清洗。設(shè)備內(nèi)外精密拋光，符合GMP要求。

b.設(shè)備主要由半球形罐、支架、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。

c.可以采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱，還可加裝攪拌裝置。

再一種是加工量相對較大的橫軸攪拌炒鍋，槽形鍋體，多個攪拌尺同時作業(yè)，機械傳動；該設(shè)備比較特殊的一點是可以抽真空，降低炒制溫度，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，縮短生產(chǎn)時間。

還有比較經(jīng)濟的一款是攪拌式夾層鍋，以其簡單的結(jié)構(gòu)、便宜的價格、優(yōu)質(zhì)的性能受到廣大客戶的青睞，不足之處就是手動卸料稍有不便之處，某些加工性能比如攪拌、溫度調(diào)節(jié)等過于簡單。

接下來是“重量級”的一款，名為多頭攪拌炒鍋， 光重量就達好幾百公斤！大型蝶形封頭配置多個攪拌尺，行星攪拌，自動液壓，多用于大型食品加工廠。火鍋底料炒鍋。  

大型攪拌炒鍋的用途：

可用于熬制辣椒醬、香菇醬、果醬、豆瓣醬、咖喱醬、番茄醬等高粘度醬料，或者用于炒菜、熬湯、煮粥、煮排骨等的菜品加工，也可用于炒制豆沙、棗泥、蓮蓉、肉松、肉餡等餡料，或者作為炒制芝麻、花生、板栗、大蒜等炒貨機用，用途廣泛。