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刨肉機:
◆配置減速機,機子的刨切力度大,凍肉可直接刨片
◆設備的料斗和覆蓋件采用304不銹鋼
◆接電即用,操作簡便,調(diào)整刀片位置可以調(diào)整肉片厚度
◆運行穩(wěn)定,生產(chǎn),適合批量生產(chǎn)
◆適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括:凍肉、速凍魚糜等肉制品和魚制品,廣泛應用于食品加工廠的前處理工藝,如:用于絞肉前的凍肉刨片
諸城市圣地食品包裝機械廠主導產(chǎn)品:真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設備。
刨肉機利用切刀強勁旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用,加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益,而且延長了絞肉機的使用壽命,是肉制品加工中不可缺少的設備。刨肉機采用大紐扣刀盤帶動刀片轉動,刨肉力度大,可刨零下18度凍肉而無需解凍,刨肉刀片采用鍛打技術,并用八個螺母固定在刀盤上,刨肉時不起跳,不斷裂,經(jīng)久耐用,是專用大型凍肉刨肉機器。該機設計合理,機身平衡,突破傳統(tǒng)...
諸城市圣地食品包裝機械廠主導產(chǎn)品:真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設備。
整體采用不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。該機設計合理,機身平衡,突破傳統(tǒng)設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。
直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國凍肉刨肉機
可外同類產(chǎn)品的先進技術,結合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。并具有性能可靠,投入小,生產(chǎn)。整機均采用不銹鋼制造,刀片采用合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。
刨肉機利用切刀強勁旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用,加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益,而且延長了絞肉機的使用壽命
設備性能:
1、 傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接帶過,在刨不解凍肉時容易打滑,砍不動,PRJ-1000型刨肉機采用4KW 電機配合大扭矩
硬齒面礦山減速器帶動刀盤,刨肉扭力大。
2、 刀具采用前后鎖緊方式,傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定,PRJ-1000型刨肉機的刀具安裝采用8 個螺栓
前后固定,確保整片刀片緊貼刀盤平口,刨肉時不起跳。
3、 刀片采用刀具鋼材鍛打熱處理制作而成,非傳統(tǒng)的刀口銜接技術,整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型,
焊縫,不崩裂不折斷。
整機結構采用不銹鋼,外表美觀、大方,操作安全、簡單,便于安裝清洗。本機用于冷凍無骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進行刨片,可省去凍肉的解凍過程,達到省時、快速的效果。提高工作效率,使用我廠刨肉機。是食品加工廠的選擇。
刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。