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發(fā)布時(shí)間:2020-07-15 11:35  






合理膳食全民營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代在新冠疫情初期

合理膳食 全民營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代 在新冠疫情初期,百勝中國(guó)已緊急捐贈(zèng)了300萬(wàn)元用于幫助和救助參與在武漢抗擊疫情的醫(yī)務(wù)工作者,旗下肯德基和必勝客餐廳,累計(jì)為28個(gè)省1450多家醫(yī)院、社區(qū)、防疫點(diǎn)等抗疫前線單位送出超過(guò)15.5萬(wàn)份免費(fèi)愛(ài)心餐,小肥羊品牌也向在一線的防疫人員捐贈(zèng)2萬(wàn)余份“自煮小暖鍋”。 作為中國(guó)餐飲行業(yè)有影響力的企業(yè),百勝中國(guó)在支持消費(fèi)者進(jìn)行平衡膳食方面不遺余力,旗下品牌多年來(lái)結(jié)合消費(fèi)者需求,持續(xù)在菜品開(kāi)發(fā)上不斷創(chuàng)新,豐富菜擇,幫助消費(fèi)者均衡搭配。今年4月,肯德基推出了“植物肉”產(chǎn)品“植培黃金雞塊”公測(cè)活動(dòng),是采用植物蛋白制品的西式快餐品牌之一。從本土食材的用心發(fā)掘到世界各地精良食材的引入,必勝客對(duì)食物的口感、營(yíng)養(yǎng)、創(chuàng)意不斷精進(jìn),滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食物的追求。百勝中下的中式餐飲更是融合了蒸、煮、燉、炒、涮、燜等多種烹制方式,提高膳食的多樣化和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 此外,百勝中國(guó)長(zhǎng)期支持飲食健康科學(xué)研究和科普教育,與中養(yǎng)學(xué)會(huì)共同設(shè)立的專項(xiàng)中養(yǎng)學(xué)會(huì)-百勝餐飲健康,已經(jīng)成為中國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模和影響力的專項(xiàng)研究。該由百勝中國(guó)2007年設(shè)立的“中國(guó)肯德基餐飲”發(fā)展而來(lái),至今累計(jì)投入超過(guò)1800萬(wàn)元,資助了70多個(gè)與餐飲營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)的研究項(xiàng)目,為推動(dòng)餐飲營(yíng)養(yǎng)健康研究做出了重要貢獻(xiàn)。百勝中國(guó)還于2017年推出的公益科普公眾號(hào)“百食百步”,以貼近生活的科普推文進(jìn)行專業(yè)的健康知識(shí)和信息傳播,推廣膳食營(yíng)養(yǎng)及健康生活方式。


東莞飯?zhí)贸邪袠I(yè)的快速進(jìn)展導(dǎo)致的動(dòng)力

東莞飯?zhí)贸邪袠I(yè)的快速進(jìn)展導(dǎo)致的動(dòng)力 伴著現(xiàn)今技術(shù)的進(jìn)展,東莞飯?zhí)贸邪辛诵碌某剑箛?guó)內(nèi)的東莞飯?zhí)贸邪?wù)取得迅速進(jìn)展,我們覺(jué)得,伴著企業(yè)對(duì)飯?zhí)贸邪闹匾?,使飯?zhí)贸邪趪?guó)內(nèi)各大工廠學(xué)校中的應(yīng)用愈來(lái)愈多,效用也更加關(guān)鍵。東莞飯?zhí)贸邪袌?chǎng)為符合自己的服務(wù)對(duì)象,如工廠、學(xué)校等提出的多種類少數(shù)量化的進(jìn)展走勢(shì)的一種正確面對(duì),同時(shí)是東莞飯?zhí)贸邪?wù)成熟的充分體現(xiàn)。 東莞飯?zhí)贸邪茏審S家達(dá)到度、高質(zhì)量、高柔性以至符合企業(yè)高質(zhì)量、低成本、周期短的餐飲要求。 對(duì)于東莞飯?zhí)贸邪袠I(yè),尤其是高水平行業(yè)這種前景廣闊的大蛋糕,我國(guó)飯?zhí)贸邪拘枰私庑袠I(yè)變化,針對(duì)東莞飯?zhí)贸邪鼧I(yè)的進(jìn)展現(xiàn)狀,搶占行業(yè),為其市場(chǎng)開(kāi)拓潛力,便于其將來(lái)進(jìn)展。 為了增加自己能力,更快地開(kāi)闊行業(yè),國(guó)內(nèi)飯?zhí)贸邪緦⒉扇《喾N手段加速行業(yè)內(nèi)的交流以增加?xùn)|莞飯?zhí)贸邪?wù)質(zhì)量、增加競(jìng)爭(zhēng)力。東莞飯?zhí)贸邪袌?chǎng)將保持結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)的勢(shì)頭,持續(xù)高質(zhì)量服務(wù)、新優(yōu)點(diǎn)占領(lǐng)更大市場(chǎng)。


如何做好公司食堂的管理?

如何做好公司食堂的管理? 俗話說(shuō),人靠吃為生。食堂管理是企業(yè)后勤工作的重要組成部分,直接關(guān)系到員工的切身利益和身心健康。如何做好食堂工作,用好伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓職工吃得好、吃得舒服,讓廣大職工滿意,全神貫注地投入生產(chǎn)工作,是每一個(gè)從事后勤工作的人,特別是從事后勤工作的人都面臨的問(wèn)題。食堂管理應(yīng)該經(jīng)??紤]。新形勢(shì)下,要從以下六個(gè)方面入手: 對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),吃好喝足并不容易。人們常說(shuō),食堂的工作是每個(gè)人都難以選擇,也不容易做。其實(shí),任何問(wèn)題都有解決之道,需要把握好幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 首先、要了解員工的來(lái)源和不同地點(diǎn)員工的比例,為制定食譜和主食和副食品的購(gòu)買(mǎi)奠定基礎(chǔ)。 第二、要注意大多數(shù)員工的飲食習(xí)慣,不能忽視少數(shù)人的要求。 第三、我們需要定期改變。改變飲食模式; 第四、注意科學(xué)飲食,少鹽多醋,少肉多菜; 第五、調(diào)味品(鹽、醋、胡椒、糖)實(shí)行自助; 第六、經(jīng)常征求用餐人員的意見(jiàn),及時(shí)增減,改變主食和副食的模式。


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