廚房設備改造價格-規(guī)格齊全【合肥旺來建】

新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面可以用來減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著,延長管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的攴管應設風量調節(jié)閥 其次是廚房送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風工程系統(tǒng)宜采用變速風機或關聯(lián)又風機進行送排風。只有這樣能夠更直接更有效的將隨時產(chǎn)生的大量廢氣排出室外。

廚房通風空調系統(tǒng)出現(xiàn)的問題主要有如下幾方面：

（1）大廚房內所有的排煙都集中到一個大系統(tǒng)中，使用一臺風機排油煙。只要有一個爐灶使用，排風機就需要運行。這樣一來，不僅廚房排風效果不好，而且電耗很大。在高等賓館中，廚房通風用電約占全年總用電量的2.8%。

（2）某些賓館廚房的空調送風系統(tǒng)采用了部分回風；有的廚房空調系統(tǒng)設計為風機盤管＋新風系統(tǒng)；有的在廚房內設了分體空調器。所有這些空調系統(tǒng)在使用一段時間后，空調效果都大為下降。

清洗排煙道

對于商業(yè)場所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，不像家用的抽油煙機那樣可以將每個部分都拆下來。比如排煙罩的清洗清洗就需要技術人員進入煙道內，先用定制工具將較厚的一部分油污鏟除。因為堆積了大量的油污，需要用到比較專業(yè)的化油劑，用高壓清洗機噴射化油劑后半小時，用清水沖洗干凈。合肥旺來建歡迎您的咨詢。