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洗碗機優(yōu)點
1.節(jié)電節(jié)水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15KW.h,耗水量僅10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗,水電費僅為0.2元,這樣低的費用一般家庭都能承受。
2.一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜 。
根據專家統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。洗碗機要經常清洗保持內部干凈的環(huán)境,清洗時先把架子取下,再去噴淋器,用洗潔精清洗,再用清水沖干凈,過濾網不要遺漏。
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(注:北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久??萍加邢薰?/span>)
洗碗機選購要點
一)、選購洗碗機,首先要考慮安全性,安全要首先考慮。其次考慮洗碗機的種類和規(guī)格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見的是葉輪式和噴射式機型,結構簡單,洗滌效果較好,售價較低,維修簡單,適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。是否費電:關于耗電問題,不僅是洗碗機,其它家用電器現在一直強調節(jié)能減排的功效,基本洗滌一次不到一度電,基本都是在最后熱水洗滌的時候消耗,自帶熱水供應電費會更低。
二)、洗碗機的功能較多,一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。同時,也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機,這類機型的優(yōu)點是洗滌干凈,安全可靠,能自循環(huán),但價格相對貴一些。
北京久牛與您分享商用洗碗機工作原理
隨著社會的發(fā)展,商用洗碗機已經慢慢地被大家認可,越來越多地餐飲公司、飯店、食堂在使用商用洗碗機。那么商用洗碗機的工作原理是什么呢?下面久牛與您分享商用洗碗機的工作原理。
盡管洗碗機是不漏水的,但它里面不會裝滿水,而只是把水灌注在底部的小盆子里。在那里,加熱裝置把加熱到與五六十攝氏度,接著有一個泵把水推進到水噴頭,水從那里被噴向臟碗碟??梢韵胂笠幌禄▓@沒有沒有噴嘴的水管,如果您用拇指按住水管的末端,減小水流出的空間,就會發(fā)現水噴灑得非常強有力。洗碗機噴頭的工作原理和它一樣。水的沖擊力還會使連接噴頭的噴管旋轉,就像草地噴灌器。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。
當清洗和沖刷結束后,水會重新排到那個小盆子里,在那里泵會抽水排出洗碗機。根據洗碗機的類型不同,污水可能會直接流進水槽下面的管道,也有可能經過一段管道自己流進水槽。
洗滌運轉的后一步,就是烘干,是可選擇的。洗碗機底部的加熱裝置通過對內部的開空氣進行加熱,幫助碗碟變干。有些人為了節(jié)約能源就讓碗碟在不加熱的情況下自己變干。