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蒸發(fā)器:蒸發(fā)器也是一個(gè)熱交換設(shè)備。節(jié)流后的低溫低壓制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)(沸騰)變?yōu)檎魵?,吸收被冷卻物質(zhì)的熱量,使物質(zhì)溫度下降,達(dá)到冷凍、冷藏食品的目的。
那么蒸發(fā)器都有哪些類(lèi)別,我們?cè)撛趺磪^(qū)分呢?
3.按操作壓力分:可分為常壓、加壓和減壓(真空)蒸發(fā)操作。很顯然,對(duì)于熱敏性物料,如果汁等應(yīng)在減壓下進(jìn)行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫?zé)嵩醇訜幔ㄈ鐚?dǎo)熱油、熔鹽等)進(jìn)行蒸發(fā)
4.按效數(shù)分:可分為單效與多效蒸發(fā)。若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不再利用,稱(chēng)為單效蒸發(fā)。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽,并將多個(gè)蒸發(fā)器串聯(lián),此蒸發(fā)過(guò)程即為多效蒸發(fā)。
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5.洗衣粉、洗衣粉、滑石粉、堿性洗滌劑、稀釋劑、開(kāi)水、油、刷子等。不允許清潔櫥柜。當(dāng)冰箱長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí),拔掉電源插頭,將冰箱擦拭干凈,并在冰箱完全干燥后關(guān)閉柜門(mén)。對(duì)于在寒冷的天氣里不能使用的電冰柜,它們應(yīng)該至少每月通電1-2次,以保持冰箱運(yùn)行10分鐘。同時(shí),在初始停機(jī)期間,必須對(duì)其進(jìn)行完全維護(hù)。
什么牌子的冰箱好?
重要的是為主要的購(gòu)物中心、蛋糕店和糖果店購(gòu)買(mǎi)冷凍選擇。合適的冰箱可以給企業(yè)帶來(lái)巨大的利潤(rùn)。因此,我們必須選擇公眾認(rèn)可的品牌,因?yàn)楣娬J(rèn)可的品牌是一個(gè)好的品牌,有更好的質(zhì)量保證。
加熱器
冬季冰柜要回答以下問(wèn)題
冬天和夏天使用冰柜沒(méi)有多大區(qū)別。許多人有冬天天氣冷時(shí)不使用冰柜的錯(cuò)誤。這種方法不可取。冰箱停止后,制冷劑分布在盤(pán)管的不同位置,這會(huì)腐蝕管壁并形成金屬碎片。如果冰箱長(zhǎng)時(shí)間停止運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)堵塞和損壞。花一大筆維護(hù)費(fèi)不僅會(huì)影響正常的業(yè)務(wù),而且弊大于利。
冬天,冰箱不應(yīng)該放在室外迎風(fēng)的地方。當(dāng)冰箱被冷風(fēng)吹到時(shí),會(huì)加速電器元件的老化,尤其是在多雪的地區(qū)。一旦下雪,也會(huì)影響安全。
離開(kāi)熱源,冬季家用取暖器的數(shù)量會(huì)增加。如果家用電器靠近熱源,整個(gè)機(jī)器在兩種溫度下工作,電流和電壓就會(huì)失去平衡,終會(huì)損壞家用電器。