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葡萄酒標簽印刷材料
葡萄酒標簽印刷五要素
葡萄酒標簽的五要素,分別為:1.設計;2.材料;3.設備;一個是以法國、意大利為代表的舊世界,一個是以美國、澳洲為代表的新世界。4.工藝;5.服務。從數(shù)字印刷的優(yōu)勢來看,設計是非常顯著的一個優(yōu)勢。設計師可以憑借數(shù)字印刷的個性化等特色,尋找靈感,自由創(chuàng)意,這樣就使一個標簽或者任意數(shù)量的套標標簽都可以很方便地呈現(xiàn)在所需要的印刷材料上;對于材料,很多葡萄酒標簽是有紋路的,對于帶紋路處理的標簽,噴墨方式是不直接接觸的印刷方式,這樣可以使印刷的紋理得以表現(xiàn)。印刷完成后,標簽紋路銳利度有很強的存在感,可以保持圖像的紋理清晰可見。同樣通過這個方式可以讓墨水與材料的結合。水紋紙材料
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酒精度是威士忌酒標上一定會標注的信息,除了通過這個數(shù)字了解這瓶酒有多烈,你還可以判斷出以下兩件事:1,釀酒師的良心:我們一般情況下見到的威士忌,都在裝瓶前加水稀釋,將酒精度降到了40%-43%。鑒于針對威士忌的法規(guī)規(guī)定,酒精度被稀釋到40%以下的酒已經不能被稱為威士忌,如果你拿到了一瓶酒精度在43%的威士忌,那極有可能是因為釀酒師太“愛憐”這瓶酒,不舍得將它稀釋到40%。1、酒精度2、凈含量3、原料4、生產許可證標志及編號5、產品標準號6、質量等級7、生產日期8、貯存條件9、產地10、聯(lián)系方式11、釀造工藝12、警示標語“商品條碼”雖然不在要求范圍之內,但由于商超等各種銷售平臺需要,因此廠家會主動標注。
2,這有可能不是一瓶簡單的威士忌:多數(shù)的單一麥芽威士忌都使用二次蒸餾法,量產型的威士忌很多都會被稀釋到40%進行裝瓶發(fā)售。如果酒精度達到50%以上,那再度恭喜,這很可能是一瓶原桶強度沒有經過稀釋的原酒液。如果同品牌同年份的酒,那這種類型的價格會更高一些?!按缶啤保℅randVin):這個詞并不是說某款葡萄酒質量非常好,而是說它是其葡萄園的主打酒款。
*根據 1988 年制訂的《蘇格蘭威士忌法案》(Scotch Whisky Act 1988)與《歐洲烈酒定義規(guī)范》(European Spirits Definition Regulation)規(guī)定,任何想要在歐盟境內銷售或從歐盟外銷的蘇格蘭威士忌,其裝瓶后酒精濃度都不得低于40% ABV(Alcohol by volume)的下限。在除蘇格蘭以外的威士忌產區(qū),也有著類似的規(guī)定。事故現(xiàn)象該啤酒廠在改用鐳射紙印制啤酒標后,洗瓶過程中發(fā)現(xiàn)有家印刷廠印刷的鐳射標簽很難完成正常脫標,以致洗瓶后有些空瓶仍然帶著沒有脫落的標簽白紙(在洗瓶堿液的作用下,鐳射標簽表面的鋁層和油墨層全部脫落)就進入下一道灌裝工序。
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酒標標簽告訴你怎樣根據原料判斷酒的好壞
以往,我們見到的大部分白酒,酒標的“原料”里面,標注的都是高粱、小麥、水。實際上,這個“大部分”中的大部分白酒,并不像它標注的那樣,由高粱、小麥、水生成,而是用酒精勾兌出來的。所以,從酒標的“原料”上看不出酒的好壞,導致白酒市場魚龍混雜。半個多世紀以來,不同國別,不同種族,不同風格,不同流派的知名藝術家五十多位先后為Mouton酒標作畫。
鑒于這種亂象給消費者帶來的困擾,為了嚴格規(guī)范白酒標簽,2013年,國家食藥監(jiān)局發(fā)布《關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)督管理工作的通知》,規(guī)定:使用食用酒精勾調的白酒(液態(tài)法白酒),其配料表必須標注食用酒精、水和使用的食品添加劑,不得標注原料為高粱、小麥等。以固態(tài)法白酒(不低于30%)、食用酒精等勾調而成的白酒(固液法白酒),其配料表必須標注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內容,不能僅標注為高粱、小麥等。裝瓶則分為產地裝瓶與酒商裝瓶,產地裝瓶的葡萄酒通常有較好的品質保證,因為酒農對自己的佳釀會特別用心地照顧與呵護。
因此,以后看到新出的白酒,只要“原料”是高粱、小麥、水,就說明是糧食酒;如果有食用酒精這一項,那就是勾兌酒。
需要說明的是,并非用食用酒精勾兌出來的酒就不好,用食用酒精勾兌出來的白酒,可能比一些劣質的糧食酒都要好喝。因為,釀酒過程中既產生精華,也產生糟粕,糧食酒固然是取其精華,其糟粕往往也被一些酒商利用,假借糧食酒之名銷售。
但是,因為釀造出來的糧食酒比勾兌酒成本高出許多,所以,總體而言,糧食酒的品質普遍較高,也更有保障。因此,通過看“原料”選擇糧食酒,仍然是一個很靠譜的方法。