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提到黃桃罐頭的爽口和美味,我的記憶中真的有一種揮之不去的難忘的味道。主料:黃桃550克,輔料:冰糖180克。黃桃罐頭的制作步驟如下:1 .準(zhǔn)備黃桃和冰糖。2.剝下黃桃的外皮。3.將黃桃去皮,切成小塊(根據(jù)你的喜好或容器的大小,可以切成半塊、四塊或六塊)。4.將桃子花瓣浸泡在鹽水中。5.在水鍋中用熱水煮沸冰糖。6.加入桃子花瓣。煮大約10分鐘。8.利用輕微的機(jī)會(huì),將黃桃放入已消毒的容器中,倒入煮黃桃的湯,蓋上蓋子。冷卻后,放入冰箱冷藏。9.品嘗技巧:冰糖可以根據(jù)黃桃的酸甜程度來(lái)添加。
1.準(zhǔn)備配料:梨、桔子、蘋(píng)果和其他可以裝罐的水果。大多數(shù)水果都可以裝罐。一個(gè)可以密封裝水果的大玻璃瓶。適量白砂糖。2.水果罐頭的制作方法:首先,清洗玻璃瓶,用瓶蓋把它放入水中,煮沸消毒,然后取出,用干凈的布把它倒扣好,讓它冷卻;第二步,將梨等水果洗凈,去劣爛果,切去表皮和果核,然后將梨等水果切成大小適中的塊狀;剝完橘子后,去掉白色的絲,用牙簽剪開(kāi)橘子的腰,露出果肉。在第三步中,梨肉被放入一個(gè)在空氣中干燥的玻璃瓶中,蓋上一層并撒上一些白糖,然后放入一層橙色花瓣中并撒上白糖。等等,直到滿(mǎn)了;第四步,將盛有水果的玻璃瓶放入蒸籠中,蒸20分鐘殺菌,關(guān)火后立即擰緊玻璃瓶蓋,以免漏氣;
加入適量冰糖,醉用舊冰糖,味道更好。如果你用了一大塊冰糖,你需要用烹飪機(jī)器把它打碎,然后把它放進(jìn)去。9.加入適量清水,清水的量正好在黃桃上。10.用中火煮黃桃12-15分鐘,直到硬度適中。不要煮過(guò)頭,否則味道會(huì)不好。烹飪時(shí)間根據(jù)黃桃的大小來(lái)調(diào)整。11.煮黃桃時(shí),先將玻璃瓶放入沸水中高溫消毒。醉將煮5分鐘,然后擦干水。趁熱將煮好的黃桃放入玻璃瓶中。糖水不能通過(guò)黃桃。擰緊蓋子,將其倒置,冷卻,然后放入冰箱冷藏。冷藏一夜后,糖水會(huì)變得更稠,味道更好。提示:1。玻璃瓶必須消毒,蓋子必須擰緊,否則易拉罐容易變質(zhì)。