十六酸供應(yīng)商誠信企業(yè)推薦「在線咨詢」

棕櫚酸（Palmitic acid），又稱軟脂酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一種飽和級(jí)脂肪酸，以甘油脂的形式普遍存在于動(dòng)植物油脂中，在自然界中分布很廣。主要成份是從棕櫚樹所來的油，即棕櫚油及棕櫚仁油；Hexadecanacid參數(shù)指標(biāo)：C18含量：98%min酸值：216-221mgofKOH/gm皂化值：217-222mgofKOH/gm碘值：1。牛油、乳酪、牛奶及肉類均有著這種脂肪酸；工業(yè)上由牛油、豬油等動(dòng)物脂肪或棕櫚仁油等植物油經(jīng)皂化后制得；棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸堿值中的觀察型態(tài)。

1基本信息

中文名稱：棕櫚酸

中文別名：十六酸;軟脂酸; 16酸

【英文名稱】palmitic acid

【英文別名】Hexadecanoic acid; palmitic acid, pure; Palmitic Acid (1.00509); Palmitic acid tech; Hexadecan acid

生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該反應(yīng)機(jī)理類似于其他依賴生物素的羧化反應(yīng)，如催化丙酸羧化成為草酰乙的反應(yīng)等。該品具有特殊香氣和滋味，按我國 GB2760-89規(guī)定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。

消泡劑；制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作為香料配料，按FEMA規(guī)定，在調(diào)味料中的用量為1.0mg/kg。

美國加利福尼亞州將視黃醇和視黃醇酯，包括視黃醇棕櫚酸酯列入加州第65號(hào)提案（即《1986年飲用水安全與毒性物質(zhì)強(qiáng)制執(zhí)行法》）中“州政府認(rèn)為”如果每日攝入量超過10000IU將產(chǎn)生生殖毒性的化學(xué)物質(zhì)。化妝品和個(gè)人護(hù)理用品并不含有大量視黃醇和視黃醇酯，包括視黃醇棕櫚酸酯，并且這些成分經(jīng)皮膚吸收后，實(shí)際上將以維他命A的形式進(jìn)入血液中（血液中的維他命A濃度超過10000IU）。鯨蠟酸英文名稱：Palmiticacid英文同義詞：1-Pentadecanecarboxylicacid。因此，化妝品和個(gè)人護(hù)理用品中含有的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯并不需要標(biāo)注第65號(hào)提案警告。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢產(chǎn)品。

自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國特產(chǎn)的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，而棕櫚樹果實(shí)的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經(jīng)重結(jié)晶即制得十六酸。0max凍點(diǎn)：58-63℃化學(xué)性質(zhì)：外觀呈白狀，不溶于水，微溶于石油，易溶于冰醋酸。市售品十六酸一般熔點(diǎn)為57.5-62.5℃。