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在煮黃桃的時(shí)候,來(lái)處理儲(chǔ)存黃桃罐頭的瓶子,zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水,放進(jìn)微波爐中大火轉(zhuǎn)3分鐘。PS:微波爐殺菌效果非常好,無(wú)論是長(zhǎng)時(shí)間濕潤(rùn)的抹布,還是要無(wú)菌的儲(chǔ)存容器,都可以用微波爐來(lái)做建議消毒;水燒開(kāi)后煮的時(shí)間視你切的黃桃果肉塊大小來(lái)定,如果你是大塊的黃桃肉可以煮到5分鐘,如果是小塊煮2分鐘就可以了,煮的太久容易將果肉煮爛,影響口感。煮好的黃桃,可以放在鍋中自然冷卻后,再裝瓶保存;也可以裝入容器后,完全涼透再加蓋密封保存。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
先將黃桃用鹽水浸泡10分鐘,然后用手輕輕的一搓,桃毛就掉了。清洗干凈后,削去外皮,去掉桃核,切成大小均勻的塊,每次建議多做些,否則真不夠吃,20斤一家三口的話,zui多吃一個(gè)禮拜就沒(méi)了然后將黃桃放進(jìn)鍋里,加入適量的純凈水和老冰糖,這樣上色更加的好看。水剛沒(méi)過(guò)桃子即可,然后大火燒開(kāi),水開(kāi)后用勺子輕輕的翻動(dòng),這樣做是為了讓桃子受熱更加的均勻。當(dāng)然,如果特別喜歡吃甜的,那也可以做之前用白砂糖腌制一會(huì)兒。個(gè)人感覺(jué)放適量的老冰糖就可以了,用白砂糖腌制之后,有點(diǎn)太甜了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭的家常做法所需食材:黃桃、冰糖、鹽。具體步驟:1、現(xiàn)將黃桃洗凈,清洗的時(shí)候可以放些鹽浸泡一會(huì),有效去除nong藥殘留。注意:用黃桃做罐頭,盡量購(gòu)買成熟度7分左右,比較偏硬的zui好。2、洗凈的黃桃去皮,挖掉桃核,然后切分成小瓣備用。3、鍋里準(zhǔn)備適量的水,煮沸后放入黃桃和冰糖,水量基本上和黃桃持平就可以了。注:冰糖的量要看個(gè)人的甜度喜好酌情增減。4、水再次煮沸后,撇去上面的泡沫,揭蓋煮10分鐘左右就可以關(guān)火了。煮:如果黃桃成熟度高偏軟,那就煮8分鐘左右就可以了; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭食材:新鮮黃桃3-4個(gè),冰糖30克;方法步驟:黃桃用清水洗干凈;用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉;去皮后的黃桃切成8塊,去掉核;鍋中加入適量水,加入切好的黃桃,大火煮開(kāi)鍋;煮開(kāi)后,用勺子去掉水面上的浮末;加入冰糖,中火煮15分鐘左右關(guān)火,煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火;玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右;玻璃瓶中的水分擦干凈后,倒入煮好的黃桃,瓶子放入涼水中煮開(kāi),趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可;注意事項(xiàng):水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握,喜歡味濃的,少放些水,喜歡清淡些,就多放些水; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制