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水的色度:
水的色度是對天然水或處理后的各種水進行顏色定量測定時的指標。產生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質、有機物或無機物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產生各種各樣的顏色。例如:粘土 - 黃色,鐵的氧化物 - 褐色,硫化物 - 淺藍色,藻類 - 綠色,fu敗的有機物 - 黑褐色。
水的硬度:
水中有些金屬陽離子,同一些陰離子結合在一起,在水被加熱的過程中,由于蒸發(fā)濃縮,容易形成水垢,附著在受熱面上而影響熱傳導,我們把水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低,故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度。
選擇桶裝水
經銷商選擇挑選證照齊全、衛(wèi)生條件良好的經銷商,具備飲用水儲備合格環(huán)境才行。若長期或大量購買某品牌的水,應向水廠廠家核實該經銷點是否為授權經銷點。 按需求選擇一般桶裝水拆封后,須在十天內飲用完畢。為了不造成浪費,或者喝下帶有細菌的水,應該計算飲水人數及飲水量,換句話說就是十天內需求多少水。然后選擇適宜大小的桶裝水,如7.5L、11.3L、18.9L等。 桶的相關標示確認桶底有相關MARK,注明制造商名稱、標志、材料名稱、生產日期等為正規(guī)桶。桶裝水的標簽必須貼有QS標志,也就是說桶裝水是符合食品安全的。所用水桶側面,必須有水桶生產企業(yè)的QS標志,證明水桶本身符合食品安全。
如何放心購買正確桶裝水
1.檢查桶裝水的桶蓋是否密封。桶蓋不密封,水容易受到細菌污染。特別是在夏季,桶蓋容易發(fā)生松動??捎檬衷囍D桶蓋,看桶蓋能否轉動。或將桶放倒一會兒,觀察桶口是否有水滲出。如有水滲出,則說明桶蓋不密封。2.嘗一口桶裝水。正常的水應有各類水各自正常的口感,有時會有輕微的臭氧味,這是正常的。如有其他異味或塑料味,則不能再飲用。3.仔細觀察桶內的水質是否清晰,是否有懸浮物。如發(fā)現(xiàn)桶內的水中有懸浮物、異物或渾濁時,則說明水質受到污染,不能飲用。4.盡量挑選新桶裝的水,舊桶使用時間長,內壁會不光滑,特別是存放礦泉水的桶,內壁容易產生礦物質沉淀,不容易清洗干凈,會滋生細菌。觀察桶壁,不能有綠藻出現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)綠藻,說明水已被微生物污染,不能再飲用。5.注意產品的生產日期,盡可能飲用近期生產的產品。一旦桶開封飲用后,應盡快飲用完。一般在飲水機上的桶裝水,飲用期不應超過一星期,否則,水質容易受到空氣中細菌的污染。6.飲水機應放置在干凈、通風的環(huán)境中。定期用消毒液清洗消毒,保證飲水機衛(wèi)生。礦泉水和山泉水應保存在陰涼、避光處,避免陽光照射。因為在陽光的作用下,藻類會迅速繁殖,導致綠藻出現(xiàn)。