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如果買(mǎi)了快過(guò)期的常溫保藏食品,又沒(méi)法在到期之前吃完怎么辦?范志紅有個(gè)小竅門(mén)。
購(gòu)買(mǎi)這些速凍食品時(shí),不要到臨界期再買(mǎi),還是買(mǎi)那些更新出廠的產(chǎn)品比較放心。
購(gòu)買(mǎi)“臨保食品”也有講究,特別是速凍和冷藏食品,即使還在保質(zhì)期內(nèi),也要特別注意,如冷凍食品都寫(xiě)著-18℃下保質(zhì)多少個(gè)月,但實(shí)際上在運(yùn)輸中和超市里并沒(méi)有辦法做到完全穩(wěn)定保持在-18℃下