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白條鴨是餐桌上的美食,對(duì)于白條鴨的鴨苗我們?cè)撊绾稳ミx擇呢?選擇好鴨苗才能長(zhǎng)成健康的小鴨子,下面我們就一起來(lái)了解一下白條鴨苗該如何去選擇吧?
選養(yǎng)健康種鴨群購(gòu)買(mǎi)鴨苗要注意選擇生產(chǎn)管理水平高、衛(wèi)生防疫制度嚴(yán)格、鴨的品種好、種鴨健康無(wú)病的鴨場(chǎng),不要從發(fā)生過(guò)、鴨瘟等的鴨場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)鴨苗,這種鴨場(chǎng)孵出的雛鴨往往會(huì)這些疾病。購(gòu)進(jìn)鴨苗時(shí),要選擇精神飽滿、羽毛金黃色、臍部愈合好的健康個(gè)體,不能要弱殘鴨苗。雛鴨在出殼后羽毛干后即可選購(gòu)挑選,健壯雛鴨大小基本一致,體重55~60克,無(wú)大肚臍、歪頭、拐腳等不良外形,毛色以蠟黃色為佳,太深或太淡均是孵化溫度偏差的結(jié)果。
盛夏已經(jīng)來(lái)臨,又是一個(gè)愛(ài)美女孩開(kāi)始拒絕美食的季節(jié)了。對(duì)于所有入口的東西,我們的衡量都是美味、不長(zhǎng)肉。對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō),這是痛苦的折磨了。然而,給大家介紹一類食品,好吃,又不會(huì)增加脂肪的攝入,那就是美味的鴨產(chǎn)品。
鴨產(chǎn)品很多,我們看得到的就有在超市里面賣(mài)的鴨脖、鴨掌之類的,也有在市場(chǎng)上賣(mài)的白條鴨肉。那么所有的這些鴨產(chǎn)品,我們?yōu)槭裁凑f(shuō)它們是吃貨們的福音呢?鴨肉中的脂肪含量比豬肉低,并較均勻地分布于全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,因此,熔點(diǎn)低,約為35℃,易于消化。這樣就可以減少體內(nèi)脂肪的攝入和儲(chǔ)存。
并且鴨產(chǎn)品的做法有很多,常聽(tīng)的有啤酒鴨、烤鴨、鹽水鴨,還有特別適合夏天吃的冰梅鴨和酸蘿卜燉老鴨,如果不想吃熱菜,還可以做成涼品,例如海蜇皮拌鴨條、姜絲酸菜鴨。光是聽(tīng)到這些菜品就已經(jīng)有抑制不住的沖動(dòng)了。夏天到了,減肥也不要苦了自己,選擇低脂肪,高營(yíng)養(yǎng)的鴨產(chǎn)品作為夏季美食,是一個(gè)的享受。
養(yǎng)殖是一門(mén)學(xué)問(wèn),我公司對(duì)于白條鴨的養(yǎng)殖有方法,接下來(lái)從各方面給大家講一講。
,要求飼養(yǎng)場(chǎng)地有開(kāi)闊的流動(dòng)水面,在水草豐茂的地方。在陸地上養(yǎng)殖應(yīng)種植適當(dāng)?shù)膯棠净蚬嗄?,以利遮蔭。很多人不重視養(yǎng)殖的場(chǎng)地以及養(yǎng)殖環(huán)境,殊不知這是的細(xì)節(jié)問(wèn)題。環(huán)境應(yīng)激因素(溫度、聲響、陌生物等)對(duì)蛋鴨的生長(zhǎng)發(fā)育有直接影響,特別是產(chǎn)蛋中期的蛋鴨對(duì)環(huán)境更敏感,遇到不同程度的應(yīng)激,就會(huì)引起不同程度的神經(jīng)緊張、,吃食、喝水、運(yùn)動(dòng)等行為反常并引起新陳代謝紊亂,從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋減少甚至停止產(chǎn)蛋。夏季雨天,尤其是雷雨交加天氣的強(qiáng)烈應(yīng)激,更容易引起異常反應(yīng)。
第二,遇到下雨天氣時(shí)應(yīng)采取如下措施:首先不要讓白條鴨淋雨,把鴨群關(guān)在有干燥干凈墊草的舍內(nèi),保持干燥,搞好通風(fēng);其次,舍內(nèi)必須有適宜的光照,防止黑暗應(yīng)激,并保持適當(dāng)?shù)镍喨好芏龋乐箵頂D應(yīng)激;飼養(yǎng)人員動(dòng)作輕穩(wěn),嚴(yán)禁陌生人和動(dòng)物進(jìn)入舍內(nèi),防止驚動(dòng)鴨群;在飼料中適當(dāng)添加VE、VC,以緩解應(yīng)激反應(yīng)。