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下面一青釀酒設(shè)備為您分享古人對(duì)酒的稱呼

“般若湯”

徒用的隱語(yǔ)。佛家禁止僧i人飲酒，但有的僧i人卻偷飲，因避諱，才有這樣的稱謂。

蘇軾在《東坡志林道釋》中有，“僧謂酒為般若湯”的記載。中國(guó)協(xié)會(huì)主i席趙樸初先生對(duì)甘肅皇臺(tái)酒的題詞“香醇般若湯”，可知其意。

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下面一青釀酒設(shè)備為您分享不同材質(zhì)釀酒設(shè)備在生產(chǎn)中的應(yīng)用

四、鋁材設(shè)備，雖然解決了密封問(wèn)題，加熱快等問(wèn)題，但耐用性不是很好。

五、銅制釀酒設(shè)備，銅元素對(duì)酒有催化作用，非常好，適合使用于釀酒，它耐酸，耐堿，耐高溫。且密封性好，加熱也快，是做酒的選擇，但價(jià)格特別昂貴，不是一般創(chuàng)業(yè)者能承受的。

綜合結(jié)論：成本太高，無(wú)法享用，土豪可以隨意。

六、不銹鋼釀酒設(shè)備，耐酸，耐堿，耐高溫，防腐蝕。使用壽命10年以上。且是食品級(jí)。密封性好，加熱也快i。排糟方便，可連續(xù)生產(chǎn)。又復(fù)合國(guó)家食品安全衛(wèi)生，有質(zhì)檢報(bào)告?？梢苿?dòng)，操作方便，排糟也很方便，蒸酒時(shí)間2-4小時(shí)?；旌虾笱b入大缸或池中壓實(shí)后密封（含水量可以忽略不理），夏季發(fā)酵24小時(shí)以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。非常節(jié)能省燃料，幫你大大降低了釀酒成本及酒成本。

下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒設(shè)備的工作有哪些

 蒸酒過(guò)程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至高水位線，并在蒸餾的過(guò)程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力，及時(shí)向爐中加水。

蒸汽柜避免無(wú)水空燒

有的時(shí)候大意了，蒸汽柜的水分已經(jīng)被燒完，這個(gè)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)無(wú)水空燒的情況，這樣不僅對(duì)設(shè)備是極大地?fù)p耗，而且可能引發(fā)火災(zāi)。所以，大家一定要注意這一點(diǎn)。

下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒設(shè)備產(chǎn)生的米酒糟怎樣處理

通過(guò)釀酒設(shè)備釀酒完成后產(chǎn)生的米酒糟就像粥一樣的，營(yíng)養(yǎng)豐富，但動(dòng)物吃后消化吸收率不高。

而發(fā)酵后的酒糟酒精度數(shù)一般僅為2度，隨著發(fā)酵天數(shù)的增加度數(shù)也會(huì)相應(yīng)增加，但高也高不過(guò)6度，具體的處理方法為：每噸米酒糟添加50公斤玉米粉（大米粉、面粉、淀粉等均可）、25公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）、米糠或秸稈粉300公斤。

15公斤磷酸二氫鈣或過(guò)磷酸鈣（有飼料專用的，也可以用較好點(diǎn)作化肥用的，就是用作磷肥的那種，十分便宜，添加量為1%～1.5）、小蘇打1公斤，“粗飼料降解劑”2包，鹽3公斤，調(diào)成含水量70%（：手抓一把飼料，輕輕一握，即有水滴出，堆放時(shí)水不自動(dòng)流出，這就是好的含水量，這個(gè)含水量一般是70%）。混合后裝入大缸或池中壓實(shí)后密封（含水量可以忽略不理），夏季發(fā)酵24小時(shí)以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。釀酒技術(shù)培訓(xùn)電話釀酒技術(shù)培訓(xùn)電話釀酒技術(shù)培訓(xùn)電話釀酒技術(shù)培訓(xùn)電話下面一青釀酒設(shè)備為您分享古人對(duì)酒的稱呼“清圣”、“濁賢”東漢未年，曹操主政，下令禁酒。