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牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商的行業(yè)須知「多圖」

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發(fā)布時間:2021-08-15 16:23  
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視頻作者:諸城市康匯機械有限公司






本機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。針頭排列為單針單管,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到肉的注射,全自動鹽水注射機按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運行速度置,打開水泵,按注射按鈕,即可自動開始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果。經(jīng)過鹽水注射機的腌漬后,食品的口味就會得到提升,也更適合消費者的口味,食品也會更受歡迎。每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,鹽水注射機放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商


?全自動肉類鹽水注射機性能

      全自動肉類鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,以提高產(chǎn)品的保存性、風(fēng)味和顏色。傳統(tǒng)的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長時間,鹽的擴散也不均勻,質(zhì)量不穩(wěn)定。產(chǎn)品保水性差,出品率低。不銹鋼鹽水注射機的使用讓被加工的肉質(zhì)嫩化、松軟,不僅使腌漬的時間得到縮短,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,因而深受客戶們的認可。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善保水性,提高出品率。本設(shè)備采用不銹鋼制作,具有結(jié)構(gòu)緊湊、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用等優(yōu)點。為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射以外,有效地保證了注射針不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商














增重醬鹵牛肉鹽水注射機

      鹽水注射機通過帶有針的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體。該機結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗,是生產(chǎn)火腿腸、烤肉、牛肉、雞、鴨等主要設(shè)備,在肉中注射混合鹽水的一種專用設(shè)備,各種肉經(jīng)過鹽水混合液注射均勻滲透,柔軟味鮮,又能增加出品率。鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用,鹽水注射機減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時間,滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題,兩者相輔相成。鹽水注射機價格合理,鹽水注射機廠家直接面向客戶銷售,

     鹽水注射機適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風(fēng)味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產(chǎn)。牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商牛肉鹽水注射機器生產(chǎn)商












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