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一般而言,紅酒柜的箱體包括了外殼、發(fā)泡層、內(nèi)膽三部分。酒柜箱體的絕熱性能直接影響酒柜的冷藏效果和耗電量等技術(shù)指標。經(jīng)測算,酒柜或冰箱有80%以上的熱量會由箱體傳入箱內(nèi),因此,為減少熱量傳導及冷量散失,酒柜箱體越厚,酒柜就越保溫,越省電。
而對于市場上的普通酒柜而言,其箱體外殼都是采用0.5-1mm的冷軋鋼板經(jīng)裁剪、沖壓、噴涂而成,厚度非常??;同樣,其內(nèi)膽也普遍采用0.5-1mm的極薄的ABS塑化板材或者壓花鋁板。如此“薄面”產(chǎn)品,極易導致酒柜保溫效果差,泄露冷氣,造成溫度頻繁寬幅波動以及壓縮機頻繁啟動,長期以往,終導致壓縮機損壞、酒柜“薄命”。
不銹鋼紅酒柜通風,凈化空氣的功能
葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體,而會危害到軟木塞,進而劣化酒質(zhì)。在酒窖中可以靠自然的通風排除掉,但在葡萄紅酒柜這種密死循環(huán)境中,便會積存。一般而言十天開一次門讓紅酒柜通風,就可以排除掉,但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠,因此針對空氣環(huán)境,貼心的設計是加裝活性碳的通風循環(huán)系統(tǒng),這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。