【廣告】
本研討利用自制的旋風式玫瑰花籽烘干機進行干燥工藝優(yōu)化實驗,在單要素實驗的基礎上,選取氣流速度、干燥溫度、分級器內(nèi)孔直徑3要素進行二次回歸正交旋轉(zhuǎn)組合試驗,選用Design-Expert軟件對實驗數(shù)據(jù)進行分析和處理,確定醉佳工藝參數(shù)為:干燥溫度85℃、氣流速度19m/s、小型蔬菜烘干機分級器內(nèi)孔直徑136mm。小型蔬菜烘干機自循環(huán)系統(tǒng)是烘干段與冷卻段相配套作業(yè)的工藝過程,當烘干機網(wǎng)帶以醉低線速度走完全部行程,物料水分還高于設定指標時,自循環(huán)系統(tǒng)將自動啟動,進入自循環(huán)烘干工藝流程。此條件下所得玫瑰花籽單位時間失水率的實際值與模型預測值相比,誤差僅為0.01%/min。研討結果解決了玫瑰花籽干燥功率低、干燥不均勻的問題,為玫瑰花籽的產(chǎn)業(yè)化提供了技能參閱。本研討對玫瑰花籽干燥工藝運用還處于小試階段,有待進行大規(guī)模生產(chǎn)。
小型蔬菜烘干機選用階段式烘干工藝,將烘干進程分為多個階段,每個階段由若干個“升溫 保溫”進程組成。通過測產(chǎn)計算,選用DYW-5-5型自循環(huán)網(wǎng)帶式烘干機,5個單元一個組合比較合理。這種工藝實用性強,運用廣泛。初期階段,即低溫慢速干燥,通過低溫加熱,模仿自然干燥,使紫菜失水;中期階段,即中溫等速干燥,通過中溫加熱,是紫菜外形色彩到達預期要求;晚期階段,即高溫快速干燥,通過高溫加熱,使紫菜完全烘干。
溫度傳感器將實時采集烘干箱內(nèi)的溫度數(shù)據(jù)并傳輸至操控系統(tǒng),當丈量溫度大于設定溫度時即關閉加熱,打開排風機進行散熱,當丈量溫度小于設定溫度時即啟動加熱。顯示器選用迪文屏幕類型DMT80480C070_03W,屏幕明晰,操作便利,反應靈敏,交互及時。一起,主風機將加熱的熱空氣送入烘干箱內(nèi),而排風機將熱空氣從烘干箱經(jīng)導流管至加熱器循環(huán)運用,節(jié)能環(huán)保提搞效率。
小型蔬菜烘干機
小型蔬菜烘干機干燥動力學探求的核心內(nèi)容是薄層干燥曲線的數(shù)學模擬,進而得到薄層干燥方程。相對濕度若高于60%時,仍應進行通風排濕,當棗的含水量到達25%左右時即可取出棗果。物料干燥特性工藝、干燥設備設備設計的根據(jù)根基都是薄層干燥模型。根據(jù)物料種類和工藝辦法的差異性,己生成了許多薄層干燥模型厚度小于zoo的物料在同一干燥條件下進行的干燥的辦法稱為薄層干燥,這也是深床干燥特征的研討根據(jù)[l1]。本文實驗使用的薄層干燥實驗,厚度成分的影響忽略不計。本實驗是根據(jù)類似理論及單要素實驗條件模擬干燥實踐的過程,使用檢驗儀器設備得到關鍵參量的內(nèi)涵關聯(lián)性,討論在既定前提下(如風溫),物料水分與時間改變的聯(lián)系,在相關理論的指導下,取得干燥時間、菌草物料含水率同干燥速率之間的聯(lián)系,為后續(xù)的研討工作或?qū)嵺`使用打下堅實的理論基礎。
為討論單要素對菌草薄層干燥實驗的影響,本文選取熱風溫度、小型蔬菜烘干機物料初始含水率為實驗要素,,研討在各類熱風溫度條件下菌草的熱風干燥特性,然后獲得菌草的熱風干燥規(guī)則和干燥機理。堅持室內(nèi)的溫度,大量排濕,棗的水分首要就是這個階段被排出,直到紅棗達到了烘制要求,完畢烘制。設計實驗干燥溫度為80--200度,溫度距離為400。距離10min丈量重量,通過含水率的計算,當菌草含水率達到14%時,結束干燥,取樣保存。
使用小型蔬菜烘干機干燥箱進行菌草熱風干燥特性實驗,著重研討了熱風溫度對熱風干燥特性影響的規(guī)則,熱風溫度是影響干燥進程的重要要素。小型蔬菜烘干機本著出資少、利用率高、成本低的準則選型,2~3家輪流烘干醉為合理。在菌草干燥過程中體現(xiàn)顯著的是降速干燥階段,恒速干燥階段不是太明顯。這是由于在干燥初期及中期菌草上表層自在水的蒸發(fā)速度高于菌草內(nèi)部水分的擴散速率。
本文盡管對菌草烘干特性及烘干室數(shù)值模仿方面有所涉獵,但依舊存在一些問題有待進一步的研討:
(1)本課題的菌草烘干機已經(jīng)在成品階段,可是存在著能源消耗高、工人勞作強、烘干效率低劣等一些問題。隨著我國牧草行業(yè)的集約化和自動化程度逐步提高,中國牧草行業(yè)水平基本到達世界的先進水平,然而還存在出產(chǎn)效率低、烘干效果不理想等諸多問題。本文盡管對烘干機進行一比一實物測量建模對其進行數(shù)值模擬,可是菌草烘干機烘干室內(nèi)部結構相對比較復雜,數(shù)值模擬過程對其內(nèi)部結構進行了相應的簡化,對本文的研討定論還需堅持相對審慎的態(tài)度。希望在今后的工作中,有必要對鏈板式菌草烘干機進行現(xiàn)場試驗并將試驗數(shù)據(jù)與成果進行比較剖析,從而不斷批改理論模型,使得研討能夠更靜確的為優(yōu)化計劃供給理論上的指導。
(2)在對小型蔬菜烘干機特性的研討中,只考慮溫度的影響,暫時疏忽了其他的要素,在今后的研討工作中有必要對其他的影響要素做細致的剖析。
(3)小型蔬菜烘干機的主要意圖是完成菌草的烘干,為后續(xù)的干粉原料研討顯現(xiàn),烘干機干燥室內(nèi)物料烘干的均勻程度和流場的散布規(guī)則是相同的,本文側(cè)重探求了根據(jù)流場的溫度場散布,但卻疏忽了濕度場的影響。牧草人工干燥技能中占據(jù)先進位置的是熱能,這些能量是由高溫熱風供給的。在今后的科研工作中對小型蔬菜烘干機干燥室內(nèi)的濕度場進行數(shù)值模仿是相當有必要的。總歸,隨著牧草烘干行業(yè)的不斷進步,菌草烘干技能必將取得新的開展,對菌草烘干品質(zhì)的進步必然有質(zhì)的進步。