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蒸飯沒(méi)有噪聲的污染,作業(yè)在靜音狀況;燃?xì)庹麸埞襁x用聚氨脂發(fā)泡保溫料發(fā)泡保溫,計(jì)劃強(qiáng)健,散熱扔掉;選用水位檢測(cè)描繪,缺水主動(dòng)切斷氣源,避免干燒;疾速式燃?xì)庹麸埞襁x用電池作動(dòng)力無(wú)需另接電源,適用于任何場(chǎng)所;全主動(dòng)脈沖式電子焚燒,操作簡(jiǎn)練;選用質(zhì)優(yōu)的換熱描繪,純蘭色火焰,焚燒徹底,無(wú)黑煙,不積炭,具有很高的熱效率;沒(méi)有轉(zhuǎn)變的電器設(shè)備。
蒸快廚業(yè)蒸柜不可超壓使用,以免造成危險(xiǎn)。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
蒸快廚業(yè)蒸柜柜體采用進(jìn)口不銹鋼更加安全耐用。自動(dòng)與手動(dòng)控時(shí)可自由選擇,使面板操作更親和,更具人性化。燃?xì)庹麸堒噧r(jià)格合理。新款耐高溫,高壓,高彈性硅膠門封,密封牢固。燃?xì)庹麸堒嚥捎妹麖S元器件,更節(jié)能,更安全。
一般蒸快廚業(yè)蒸柜,三門蒸柜,灶具這類廚房設(shè)備都沒(méi)有說(shuō)明書,就算有也不會(huì)一步一步的教你使用,一般廠家都是在安裝調(diào)試后跟廚師交代一意事項(xiàng),畢竟廚師都知道該如何操作。你說(shuō)的蒸快廚業(yè)蒸柜,分自燃式和助燃式,自燃式?jīng)]有風(fēng)機(jī),助燃式有風(fēng)機(jī)。助燃式操作:一、用打火機(jī)點(diǎn)燃點(diǎn)火棒,二,把點(diǎn)燃的點(diǎn)火棒送入燃燒室中爐頭中心的上方,打開(kāi)火種閥,三、打開(kāi)主火閥。操作結(jié)束。助燃式操作基本同上,只是打開(kāi)主火閥前打開(kāi)風(fēng)機(jī),然后風(fēng)閥和主火閥配合著打開(kāi)