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防油紙行業(yè)地位分析
我國(guó)包裝工業(yè)基本達(dá)到了先進(jìn)水平,并已躋身于世界包裝大國(guó)的行列,而且年生產(chǎn)總值近五年來(lái)每年平均以20%的速度遞增。
據(jù)國(guó)家有關(guān)方面提供的數(shù)據(jù)顯示,2008年全國(guó)(除港、澳、臺(tái)地區(qū))包裝工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá)8600億元,相當(dāng)于1260多億美元,已經(jīng)成為世界第二包裝大國(guó)。
按照這樣的發(fā)展勢(shì)頭,2010年我國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值完全有把握突破12,000億元大關(guān)。中國(guó)紙包裝產(chǎn)品產(chǎn)量已居世界首位。紙包裝產(chǎn)品已基本滿(mǎn)足了5億多元國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品零售總額和6000億美元出口商品的包裝配套需求。
廚房的幫手,防油、防水、抗粘、耐熱溫度可達(dá)2500c 。蒸、煮、烤、炸、冷凍、微波……各種料理均可適用。低溫冷凍時(shí)可防止食物粘貼,讓食物解凍更快更方便,取代金屬高溫氧化與塑膠不耐高溫的缺點(diǎn),可適用于微波。
蒸炊功能:防油又防水,無(wú)論悶蛤仔還是蒸燒賣(mài)、包子,可保持食物的原味且方便省事,讓您輕松享受鮮美好滋味!
微波功能:高溫微波安全衛(wèi)生,例如蕃薯或香腸用本產(chǎn)品包覆后,微波加熱數(shù)分鐘就像烤過(guò)的一樣好吃,省時(shí)又方便!
烤焙功能:獨(dú)特的防油及耐高溫功能,免抹油不沾粘,在烘焙前將本產(chǎn)品鋪在烤盤(pán)上,您不必再為清洗烤盤(pán)傷腦筋!
抗粘功能:做饅頭、包子、包水餃時(shí)將本產(chǎn)品墊于盤(pán)子上,硅油紙生產(chǎn)廠家,可防粘結(jié)。魚(yú)肉冷凍前包裹,可防冷凍后粘結(jié),取用更方便!
用途多種多樣,主要的應(yīng)用范圍是:烘焙,燒烤,蒸煮,冷凍領(lǐng)域。
1.做烤盤(pán)墊,俗稱(chēng)烤盤(pán)紙,用來(lái)烘焙蛋糕、面包、餅干、月餅等,保持產(chǎn)品外形美觀,便于成批加工。
2.做燒烤墊紙,烤菜蔬、肉類(lèi)等。避免了食物焦糊產(chǎn)生有害物質(zhì),保持烤盤(pán)清潔,不用紙進(jìn)行燒烤容易油星四濺,容易傷。食物容易焦糊不衛(wèi)生,湯汁流失不美味。
3.包裹粘性,潮濕物品,如生面團(tuán),鮮魚(yú)鮮肉新鮮果蔬等,方便衛(wèi)生。
4.菜肴必備材料,用此紙包裹魚(yú)類(lèi),肉類(lèi)加適當(dāng)作料或蒸或烤,使食物味道肥嫩多汁,味道鮮美,并且清潔衛(wèi)生。
在燒烤前把吸油紙放在烤架上就可以了。
燒烤(barbecue),可能是人類(lèi)原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō),燒烤是在火上將食物(多為肉類(lèi))烹調(diào)至可食用,因此臺(tái)灣亦有稱(chēng)此為烤肉;現(xiàn)代社會(huì),由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
主要危害:燒烤過(guò)程中,會(huì)發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”。隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,---酸也同樣遭到破壞,嚴(yán)重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會(huì)影響上述物質(zhì)的利用度。
食品級(jí)吸油紙是廚房的幫手,防油、防水、抗粘、耐熱、耐高溫 。蒸、煮、烤、炸、冷凍、微波……各種料理均可適用。低溫冷凍時(shí)可防止食物粘貼,讓食物解凍更快更方便,取代金屬高溫氧化與塑膠不耐高溫的缺點(diǎn),可適用于微波。
蒸炊功能:防油又防水,讓您輕松享受鮮美好滋味!
微波功能:高溫微波安全衛(wèi)生,省時(shí)又方便!
烤焙功能:獨(dú)特的防油及耐高溫功能,免抹油不沾粘!
抗粘功能:可防粘包子等其他的肉類(lèi),取用更方便!