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生鮮倉庫配送的優(yōu)勢：

品質(zhì)優(yōu)勢。生鮮倉庫本身就是用來儲藏生鮮商品的，倉庫有適合各個種類的生鮮商品儲藏的環(huán)境和條件。因此生鮮倉庫配送模式具有很大的品質(zhì)優(yōu)勢。生鮮蔬果配送需要注意——配送方面。因此企業(yè)要提高自己的配送速度，為消費者提供更好的配送服務。此外在配送中出現(xiàn)任何的問題要及時與消費者溝通，這樣可以避免很多不必要的糾紛。

 食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢——全程冷鏈。

做好食材配送，首先要做好的就是倉儲和冷鏈配送，這也是制約食材配送行業(yè)重要原因，全程冷鏈是食材配送的基本要求，也可以借此降低損耗，提高毛利。目前中國的冷庫人均容量非常低，配合未來食材配送行業(yè)的發(fā)展，在冷鏈方面存在較大的市場機遇。食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢——整合供應鏈。整合產(chǎn)業(yè)鏈是食材配送致勝的必做功課，誰在整個供應鏈條上各個環(huán)節(jié)做得好，誰就容易勝出。

 食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢——整合供應鏈。

整合產(chǎn)業(yè)鏈是食材配送致勝的必做功課，誰在整個供應鏈條上各個環(huán)節(jié)做得好，誰就容易勝出。從產(chǎn)地商品品控，到運營體系、物流、配送、食材檢測等。未來食材配送企業(yè)需要對整個供應鏈上的每個環(huán)節(jié)具有更加精細化的控制力，從而占據(jù)市場。食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢——半成品與即時消費。從國際市場看，半成品食材生鮮食材受到追捧。

 食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢——渠道下沉。

目前國內(nèi)的食材配送企業(yè)主要聚集一線城市。未來食材配送企業(yè)也將進行渠道下沉，進入2-3線城市，這對食材配送的倉儲和配送是非常大的挑戰(zhàn)。生鮮倉庫配送需要注意：成本問題。建一個生鮮倉庫的費用是比較高的，這是因為生鮮商品本身易腐爛，因此需要冷庫進行低溫保存。如果要通過生鮮倉庫配送的話，就意味著需要建更多的倉庫，所以成本控制是一個非常重要的問題。