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發(fā)布時間:2020-12-30 03:02  







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定做加工罐頭殺菌釜加工產(chǎn)品優(yōu)點
1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點,而且比單層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻無死角。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。
4.全程電腦自動化控制,無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精度高。
6.測量F值功能。定做加工罐頭殺菌釜加工


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定做加工罐頭殺菌釜加工,若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。定做加工罐頭殺菌釜加工停電保護,當(dāng)設(shè)備運行中發(fā)生突然停電時,也能保證機器處于安全狀態(tài)。
定做加工罐頭殺菌釜加工若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。


定做加工罐頭殺菌釜加工

在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。定做加工罐頭殺菌釜加工高溫滅菌釜按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可分為:立式和臥式殺菌鍋,其中臥式殺菌鍋又可分單層殺菌鍋,雙層殺菌鍋,并聯(lián)殺菌鍋。因此,為了避免殺菌時 玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對 馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。定做加工罐頭殺菌釜加工若從 節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。 定做加工罐頭殺菌釜加工


殺菌方式分類定做加工罐頭殺菌釜加工

一般 罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的 臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入 壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。定做加工罐頭殺菌釜加工 超市里各種商品琳瑯滿目,袋裝的、塑料瓶裝的、易拉罐裝的,玻璃瓶裝的,應(yīng)有盡有。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用 水循環(huán)系統(tǒng))。 定做加工罐頭殺菌釜加工
  在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時 玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對 馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。定做加工罐頭殺菌釜加工


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