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什么是投幣式咖啡機(jī)？

其全名實際上是一種投幣自動咖啡機(jī)，當(dāng)然人們更喜歡稱其為“投幣式咖啡機(jī)”，其內(nèi)部設(shè)有電子控制系統(tǒng)，包括硬l幣識別裝置，指示控制裝置，原料儲存裝置，給水裝置，攪動出幣裝置等。它是一種消費(fèi)者可以通過投幣進(jìn)行簡單操作以實現(xiàn)即飲咖啡銷售的機(jī)器。

投幣咖啡機(jī)設(shè)備分為冷熱飲和熱飲兩種，投幣和不投幣。在家里辦公，招待顧客，是賺錢和獲利的zu佳選擇。在全球小型咖啡機(jī)市場中，它是zui的產(chǎn)品之一。

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投幣式咖啡機(jī)的功能簡單介紹：

與其他咖啡機(jī)不同的是，這種咖啡機(jī)能自動識別硬l幣；

無需人工操作及控制，自動杯下，泡好的飲料自動出杯；

自動沖制咖啡或其他速溶類飲料；

銷售統(tǒng)計功能，銷售了多少數(shù)量的機(jī)器內(nèi)都會有統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

容量大，可裝數(shù)百杯飲料

自動調(diào)味，智能控制，自動攪拌，沖拌，加減按鍵，可任意調(diào)節(jié)飲料濃度值。

自助咖啡機(jī)的發(fā)展優(yōu)勢

無人零售終端的興起

與傳統(tǒng)零售業(yè)相比，無人零售設(shè)備在人力成本、場地面積、前期投資成本等方面具有巨大優(yōu)勢。自助式咖啡機(jī)只需承擔(dān)日常維修及原料更換、補(bǔ)充等方面的少量人力成本，占地面積小，制作速度快，也符合現(xiàn)代人對“隨拿隨走”的快速節(jié)奏要求。其相對成本較低，點位擴(kuò)張較快，因而受到眾多投資者的青睞。而且中國的自助咖啡設(shè)備還不到20萬臺，市場發(fā)展空間很大。

無人自助咖啡機(jī)的使用場景

經(jīng)商，歸根結(jié)底就是把產(chǎn)品賣出去，所以你需要找到你的用戶，并能滿足他們的需求，解決他們的問題。盡管目前中國咖啡市場高速增長，但仍有十億人不喝咖啡。正如中國有十億人以前沒有造過飛機(jī)一樣。

盡管開發(fā)潛力很大，但擺在眼前的卻是用戶群不多，作為自助咖啡機(jī)的核心使用場景，其實更多的是救急，解決生理需求。然后，可能植入的場景包括公司內(nèi)部、辦公樓、商場、火車站/地鐵站、醫(yī)院、學(xué)校、便利店/圖書館等地方，這些地方擁有更多的流量。

自助咖啡機(jī)的優(yōu)勢

種類繁多，口味升級才是硬道理

在餐飲市場的競爭中，口味，質(zhì)量是不會過時的話題。事實上，店內(nèi)現(xiàn)磨咖啡的行業(yè)巨頭們也大多采用自動咖啡加工機(jī)制制作咖啡，而外送咖啡中存在著許多不確定性，也使得咖啡口味可能失去原汁原味。并且由專業(yè)咖啡師定制配方，流水化制作的自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)，無論在口味還是質(zhì)量上都不會比店內(nèi)現(xiàn)磨咖啡差。而且價格優(yōu)勢和更方便的消費(fèi)體驗，讓更多的咖啡師喜歡上自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)。隨著設(shè)備升級，更具個性化，自l選濃縮、自味咖啡體驗成為可能。

中國咖啡市場與歐美人均每年消費(fèi)500杯相比，仍有很大的發(fā)展空間，未來3-5年內(nèi)將會有很大的增長。參考現(xiàn)在磨咖啡的增長速度，策略得當(dāng)?shù)淖灾浆F(xiàn)在磨咖啡機(jī)以及點位選擇，將在未來幾年中帶來巨大的市場紅利。而且現(xiàn)在自助咖啡機(jī)行業(yè)中還沒有出現(xiàn)線下咖啡連鎖店的行業(yè)巨頭，“新玩家”進(jìn)入也可以享受到市場紅利。自助式咖啡機(jī)行業(yè)目前屬于“朝陽行業(yè)”，從投資產(chǎn)出比和回報周期來看，都是很有吸引力的項目。將產(chǎn)業(yè)有效模型與市場擴(kuò)展相結(jié)合，將有很大的成功幾率。