食品質(zhì)量追溯體系來(lái)電咨詢「正熙網(wǎng)絡(luò)」

近些年，大家在購(gòu)物時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，大多商品都貼上了標(biāo)簽，這些標(biāo)簽所攜帶的二維碼大部分均為公眾號(hào)或是防偽溯源碼。通過(guò)掃描防偽溯源碼，消費(fèi)者能夠獲取什么信息。防偽自然不用多說(shuō)，溯源以農(nóng)產(chǎn)品為例：通過(guò)掃描商品上的追溯碼，消費(fèi)者可以獲取該產(chǎn)品信息有以下幾點(diǎn)。

　?。?）生產(chǎn)環(huán)節(jié):農(nóng)資采購(gòu)、育苗、施肥、植保、收貨入庫(kù)等信息

　?。?）加工環(huán)節(jié):出庫(kù)、加工批次、包裝送檢等信息

　?。?）流通環(huán)節(jié)：批發(fā)、零售、倉(cāng)儲(chǔ)等信息

　?。?）其它：紅包、積分、禮品等

　　已經(jīng)使用一物一碼的企業(yè)們都很清楚，所謂“一物一碼”就是保護(hù)自身產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)，增加產(chǎn)品銷量，減少推廣成本，維護(hù)客戶的利益。如果少了“一物一碼”的輔助，那么產(chǎn)品的生產(chǎn)、供應(yīng)鏈管理、營(yíng)銷等手段就會(huì)大打折扣。如今的一物一碼，已經(jīng)成為了企業(yè)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的技術(shù)基礎(chǔ)，為什么我們要選擇一物一碼？

　　溯源：根據(jù)the State Council《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》和新修訂的《食品安全法》等法律法規(guī)都明確要求加快推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建設(shè)、落實(shí)食品安全監(jiān)管措施、嚴(yán)格防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。這也說(shuō)明，市場(chǎng)大環(huán)境下，“一物一碼”中的溯源功能儼然是一種趨勢(shì)，給每個(gè)產(chǎn)品貼上“追溯碼”——相當(dāng)于人的ID card，不管這個(gè)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)哪個(gè)流通環(huán)節(jié)，都能通過(guò)手機(jī)掃碼查詢?cè)摦a(chǎn)品的檔案信息，做到生命周期內(nèi)全程可追，源頭可查，責(zé)任可究。

　　其實(shí)，無(wú)論是食品、藥品、日用品或是化妝品，了解其溯源，就是給客戶們吃了定心丸兒，讓他們知道他們購(gòu)買的是正規(guī)產(chǎn)品，利益沒(méi)有受到侵害。

　　一物一碼防偽標(biāo)簽可幫助維護(hù)品牌形象，以一個(gè)相對(duì)快捷簡(jiǎn)單的方式，維護(hù)消費(fèi)者利益。

　　防偽標(biāo)簽的主要表現(xiàn)形式是字符、條碼、二維碼等可見(jiàn)信息，也可以是虛擬的電子數(shù)據(jù)。讓產(chǎn)品擁有“ID”的方法也有很多種，如印刷、貼標(biāo)、油墨噴碼、熱轉(zhuǎn)印打碼、激光標(biāo)識(shí)。從數(shù)據(jù)安全性、企業(yè)實(shí)操性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性，針對(duì)不同包裝類型，采用油墨噴碼、熱轉(zhuǎn)印打碼、激光噴碼技術(shù)在二維碼一物一碼、萬(wàn)物互聯(lián)、防偽溯源領(lǐng)域的應(yīng)用。

　　一物一碼，每個(gè)二維碼對(duì)應(yīng)一個(gè)商品，二維碼除了防偽以外，還能進(jìn)行溯源。公司可經(jīng)過(guò)二維碼溯源體系隨時(shí)記載出產(chǎn)過(guò)程、去向、批次、廠家、出產(chǎn)日期等出產(chǎn)、物流以及途徑信息，以二維碼的方法讀取錄入數(shù)據(jù)。提高公司內(nèi)部辦理功率和控制力，如出現(xiàn)商品質(zhì)量疑問(wèn)時(shí)，公司經(jīng)過(guò)掃描商品包裝二維碼，可追溯到同批量商品，質(zhì)量疑問(wèn)的責(zé)任人；消費(fèi)者也能夠掃描查詢商品信息，起到定心采購(gòu)效果。

溯源是目前的發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)在的產(chǎn)品，特別是農(nóng)產(chǎn)品都需要做溯源系統(tǒng)，因?yàn)橹挥惺称返膩?lái)源清晰，消費(fèi)者才能買得放心，愿意去買，也能為問(wèn)題食品做到產(chǎn)品的召回。那么企業(yè)為什么要做防偽溯源？究其重要性和必要性，消費(fèi)者是關(guān)鍵一環(huán)。

產(chǎn)品碼溯源的原理 企業(yè)需要先將產(chǎn)品的信息錄入到產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)中，比如產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期和產(chǎn)品的基本信息以及要發(fā)往的城市等，后臺(tái)錄入好后再通過(guò)掃描槍把已經(jīng)做好的防偽標(biāo)簽錄入到產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)當(dāng)中，后企業(yè)便可以出庫(kù)進(jìn)行銷售。當(dāng)消費(fèi)者掃描防偽標(biāo)簽時(shí)，便可看到企業(yè)之前所錄入的產(chǎn)品基本信息，從而放心購(gòu)買產(chǎn)品。