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60年代初,美國的冷凍食品工業(yè)面臨一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),當(dāng)時(shí)的冷凍食品向三個(gè)方向發(fā)展:(1)冷凍食品向“單體快速凍結(jié)”(IQF)方向發(fā)展;(2)要求通過連續(xù)速凍裝置提高冷凍食品的生產(chǎn)量;(3)要求冷凍食品向高質(zhì)量的速凍保鮮食品發(fā)展。由于這些要求促使凍結(jié)方法必須在技術(shù)上進(jìn)行更新,因此液氮速凍技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,并迅速得到廣泛應(yīng)用。
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特種設(shè)備的氮?dú)獗Wo(hù)操作注意事項(xiàng): 密閉操作。密閉操作,提供良好的自然通風(fēng)條件。操作人員須經(jīng)過專門培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員穿防寒服,戴防寒手套。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸,防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。
氣密性試驗(yàn)所用氣體,應(yīng)為干燥、清潔的空氣、氮?dú)饣蚱渌栊詺怏w。
氣密性試驗(yàn)時(shí),安 全附件應(yīng)安裝齊全。
試驗(yàn)時(shí)壓力應(yīng)緩慢上升,達(dá)到規(guī)定試驗(yàn)壓力后保壓10分鐘,然后降至設(shè)計(jì)壓力,對所有焊縫和連接部位涂刷肥皂水進(jìn)行檢查,以無泄漏為合格。如有泄漏,修補(bǔ)后重新進(jìn)行液壓試驗(yàn)和氣密性試驗(yàn)。
工業(yè)氣體在運(yùn)輸和裝卸過程中,應(yīng)輕裝輕卸,嚴(yán)禁劇烈碰撞。使用前應(yīng)按要求將合格的氣體減壓閥連接到氣體鋼瓶上,并清潔連接軟管。
不同氣體的氣瓶使用時(shí)不要使用同一減壓器。
不同的氣體鋼瓶,嚴(yán)禁混裝和交叉使用。
燒焊時(shí),應(yīng)對氣體和電氣設(shè)施采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施。不要使用損壞的設(shè)備,如軟管、電纜及焊槍等。