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牛肉面吃的是一種文化,一種來自古城的飲食文化,無論從店鋪裝修還是牛肉面的味道,無不體現出古城人們樸實的風格,為古城文化的傳播做出重大貢獻,襄陽牛肉面帶來的是湖北飲食文化的快速發(fā)展。
事實如此,一種東西的飛速發(fā)展往往離不開人民的推崇,襄陽牛肉面特色面食一直深受的人們的喜愛,從之前的武漢熱干面,到如今的襄陽牛肉面,始終如一。
襄陽牛肉面屬于快餐行業(yè),一碗牛肉面的制作僅僅只需要1到2分鐘的時間,現代人的生活節(jié)奏加快,出餐快注定使襄陽牛肉面成為一種推廣趨勢,相比較其他項目,這種優(yōu)勢,在人們日常生活中顯的越來越重要了。
襄陽人愛吃一碗襄陽牛肉面,這幾乎是老襄陽人雷打不動的一種生活模式和習慣。想象一下,整座城市一大早,幾乎全民都在吃牛肉面,這樣的場景是怎樣的場景呢?而襄陽人愛吃牛肉面,是源于早餐的習慣和情節(jié)。而這一碗面里面的則是:那一碗牛肉面的面是否筋道、湯頭是否夠味的綜合表現。
牛肉面本身的核心在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料,幾乎有近30種材料熬制,復雜的程度要遠遠超過很多其他面類的產品,這也是為什么在襄陽,吃10家牛肉面,10家不一樣的味道。
汪大膽牛肉面是地地道道的襄陽牛肉面館,面館自從成立之初一直深受廣大顧客的好評與青睞,我們的面采用自制調料配方,已有多年的歷史了。我們本著誠信為本,熱情服務顧客,質量求生存,創(chuàng)新謀發(fā)展的原則堅持做自己的品牌,把襄陽的牛肉面,熱干面,牛雜面,黃酒,米酒等襄陽小吃推向各大城市!
主要經營:牛肉面,熱干面,炸醬面,牛雜面,牛肉面技術,牛雜面技術,炸醬面技術,豆腐面,海帶面,熱干面,調料技術,黃酒釀制技術,米酒,豆?jié){的制作等所有技術培訓。