天津?qū)I(yè)的韭菜基地設(shè)計(jì)技術(shù)誠(chéng)信企業(yè)推薦「山東韭香園」

韭菜基地規(guī)劃

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，中國(guó)各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進(jìn)入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長(zhǎng)?？芍^一勞永逸的一種常見(jiàn)蔬菜，但這并不能說(shuō)明韭菜沒(méi)有種植難度，一起了解關(guān)于韭菜的種植小技巧。

水肥管理:定植后3天連澆兩次水，及時(shí)鋤劃2-3次蹲苗，土壤半干濕狀態(tài)，進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)排澇。韭菜的耐肥力很強(qiáng)，施肥要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、天氣、土壤干濕度情況，采取輕施勤施的原則，苗高35厘米以下和苗高35厘米以上，施肥量要逐增加，天氣干旱要加大稀釋倍數(shù)。

　　定植后45天可收少量韭花，當(dāng)年著重"養(yǎng)根壯秧"，采收適宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他葉菜，可降溫和增收。

培育韭黃:當(dāng)年新種的韭菜多不采收韭青，第二年為盛產(chǎn)期，以收獲韭青、韭花為主，周年都可以收獲韭青，每收一次即進(jìn)行中耕松土、施肥和培土。如計(jì)劃下造要軟化韭黃時(shí)，收韭青延長(zhǎng)7天時(shí)間收割。

有機(jī)韭菜種植

如果想要韭菜長(zhǎng)得又快又嫩，那么施肥就是很必要的，但如果施肥方法不正確也會(huì)導(dǎo)致韭菜老化，根本不能入口。韭菜的生長(zhǎng)過(guò)程是一個(gè)源源不斷的過(guò)程，所以首先我們?cè)谑┗实臅r(shí)候就要施足，其次在栽種成活之后一周左右，我們可以將尿素兌水，給韭菜進(jìn)行澆灌，促進(jìn)韭菜苗的生長(zhǎng)，其次就是每次采收之后都要針對(duì)韭菜的長(zhǎng)勢(shì)以及田間土壤的肥沃程度來(lái)進(jìn)行追肥，所使用的肥料可以是家畜的糞便也可以是人類(lèi)的糞尿水，還可以是尿素。

韭菜的病蟲(chóng)害防治技術(shù)

韭菜種植后，我們需要定期地給韭菜噴灑農(nóng)藥，韭菜一般也就有一些吃葉子的蟲(chóng)子或者是因?yàn)樘镩g水分或者養(yǎng)分不足導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良和早衰現(xiàn)象，所以我們要隨時(shí)觀察韭菜的生長(zhǎng)情況，只要我們足夠細(xì)心基本就不會(huì)出現(xiàn)什么病蟲(chóng)害，如果一旦出現(xiàn)，我們就要及時(shí)地噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治。關(guān)鍵的是在采收五天內(nèi)不能?chē)姙⑥r(nóng)藥，這樣會(huì)影響品質(zhì)。

韭菜的日常管理方法

當(dāng)韭菜長(zhǎng)高10cm左右，用沙和土撒蓋，苗高15-20cm．再撒沙和土，也可在韭菜未出苗先撒土，每次撒土厚度3-5cm．共撒土3-4次，培土有利提和防止倒伏。

溫度低應(yīng)覆蓋薄膜或不織布，白天保持20-25℃，每次澆水后溫度可高一些，夜間為l8-20℃，囤后20-30天割刀，上面留茬2～3cm，割后耬出枯葉和沙土。傷口愈合后，苗長(zhǎng)到一定高度再培沙和土，隔20-22天割第2刀。