番鴨去毛機規(guī)格型號價格合理「在線咨詢」

機架全部采用不銹鋼材料

工作向傳動平穩(wěn)，調(diào)整靈活便捷

升降機構(gòu)調(diào)整靈活方便，自鎖定位可靠

箱體開合機構(gòu)輕便靈活，復(fù)位自動對中，便于維護清洗

導(dǎo)向機構(gòu)可是親體順利進入機體，并相對定位

沖洗機構(gòu)隨時沖去脫掉的羽毛

屠宰機械主要產(chǎn)品有：雞、鴨、鵝自動屠宰流水線、成套設(shè)備及零部件。也可按用戶要求設(shè)計制造非標準設(shè)備，產(chǎn)品性能達到國際同類產(chǎn)品水平，處于國內(nèi)ling先地位，可與國外同類產(chǎn)品配套使用。產(chǎn)品銷往國內(nèi)十幾個省、市、自治區(qū)

產(chǎn)品信息商品名稱：電動剁雞塊、排骨、速凍肉、進口肉機器外圍尺寸：1400*700*1000（mm）商品品牌：朝陽牌電機功率：1.5kw/220v商品顏色：任意顏色

自動剁雞塊機可對凍豬肉整雞剁塊機羊，牛等牲畜進行鋸骨，還可用于小塊凍肉、雞塊排骨的切割。進口剁雞塊機、自動剁雞塊機凡是與食品接觸的部分都用的是zui好系列不銹鋼，表面都是經(jīng)過非常的特殊處理的。三電暈，宰殺和瀝血宰殺和瀝血是所有屠宰廠普遍采用的步驟，但如果處理不當，它卻是產(chǎn)品損失和降級zui多的環(huán)節(jié)之一。使用的刀都是采用的是瑞典進口的刀，切骨速度，更快，更好，厚度加強版設(shè)計，電動剁雞塊機便于調(diào)節(jié)切骨的厚度的調(diào)節(jié)，進口剁雞塊機適用于加工廠，冷凍市場里面需要。帶壓力張緊裝置，自動剁雞塊機高轉(zhuǎn)速鋸帶切割更平整, 進口剁雞塊機減少肉屑的產(chǎn)生，該機外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡便，，清洗容易整雞剁塊機，電動剁雞塊機適合餐廳，賓館，酒樓，集體食堂等使用，工作、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，自動剁雞塊機噪音低，故障率低，易于清潔，整雞剁塊機安全可靠，美觀豪華,電機罩部分采用不銹鋼材料, 特設(shè)防鋸罩裝置，進口剁雞塊機停止工作時, 電動剁雞塊機該裝置鋸凍肉機可有效的保證人員安全。

本文聚焦這些加工過程中的問題，提出管理和監(jiān)管措施，以提高出肉率和tong體品質(zhì)。

　　一 抓雞，裝筐和活雞運輸

　　抓雞既可以手工也可用機器，從世界范圍說，大部分公司是手工抓雞。因此一家公司的性能和生產(chǎn)水平能否達到Aji，取決于高素質(zhì)員工的優(yōu)良表現(xiàn)。由于雞只不習(xí)慣于外部的刺激，因此，抓雞組成員首先要被培訓(xùn)如何減少對雞的應(yīng)激。整個抓雞過程的設(shè)計和實施就是要保持zui小的應(yīng)激反應(yīng)，通過減少瘀血、翅膀和腿部的受傷、減少熱應(yīng)激和到達屠宰廠的si亡數(shù)來獲得較高的產(chǎn)肉量。據(jù)研究，90%的淤血發(fā)生在屠宰前的12～24小時，通常出現(xiàn)淤血的部位是胸部(42%)、翅膀(33%)和腿(25%)

　二是安裝噴頭：給雞腳噴水，能夠增加雞腳的導(dǎo)電性，從而提高dian擊效果

合適的dian擊電流和dian擊時間

　　調(diào)整dian擊設(shè)置到每只雞20～40毫安的電流強度和合適的dian擊時間以降低dian擊損傷。

　　宰殺后的瀝血時間要求合適，以保證瀝血充分。瀝血不充分導(dǎo)致的產(chǎn)品廢棄率高。在整個瀝血過程中只能放出占雞只重量3%～3.5%的血量。太長的瀝血時間不會增加放出的血量，反而會導(dǎo)致脫毛困難。