定制廚房設(shè)備全國發(fā)貨,海派飯?zhí)貌讳P鋼廚具

公司自成立以來，經(jīng)過公司全體員工的不懈努力，一直以專業(yè)，誠懇，完善的經(jīng)營理念，憑借著周密的策劃，專業(yè)的設(shè)計(jì)，的產(chǎn)品，完善的服務(wù)和良好的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)了我們?yōu)榭蛻粼S下的承諾。也因此贏得了市場和公司的自身的發(fā)展。

本公司以對行業(yè)發(fā)展方向的深入了解和獨(dú)到發(fā)展眼光，使我們提供的服務(wù)和產(chǎn)品與客戶的投資經(jīng)營思路配套，做好設(shè)備采購前的餐廳方案前端策劃，做好設(shè)備采購后的售后服務(wù)，向客戶提供良心產(chǎn)品和工程，因此，我們已經(jīng)獲取了許多成功的案例和經(jīng)驗(yàn)，并贏得了廣大的客戶認(rèn)可和信賴。在廚房工程方面積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，近年來更專注于商用廚具的發(fā)展與研究，為環(huán)保節(jié)能的低碳餐飲不遺余力的創(chuàng)新與研發(fā)，同時(shí)不斷更新生產(chǎn)技術(shù)，使廚具產(chǎn)品更環(huán)保節(jié)能，為客戶創(chuàng)造價(jià)值。

加強(qiáng)廚房防火意識：

1、負(fù)責(zé)根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險(xiǎn)品倉庫。

2、廚師長為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。

3、若一年內(nèi)本部門無責(zé)任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實(shí)際情況給與獎勵。

4、廚房內(nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí)，這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。

5、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。

6、操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源后方可離開。

廚房設(shè)備在我們的日常的生活之中是不可以缺少的，這個(gè)是大家都知道的，人們是不可能一直在外面吃飯，從不在家里面做法吧。廚房設(shè)備告訴你如果外面的飯菜吃得多了，總是會吃膩了的，還是會覺得家里面的飯菜是好吃的。廚房設(shè)備是廚房里面的主心骨。

不然廚房里面空蕩蕩的什么都沒有的話，使用起來是很不方便的。不銹鋼廚具不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來越廣泛的應(yīng)用，不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)，比如導(dǎo)熱快、烹飪效率比較高。有了設(shè)備外面才有了可以做飯菜的地方。對廚房里面的設(shè)備也是需要有要求的，一般是要滿足美觀和使用這兩個(gè)特點(diǎn)的，選擇廚具的時(shí)候要注意的就是廚具是否會生銹，這一點(diǎn)是很重要的，因?yàn)閺N房里面水和油是比較的多的，所以，要防止廚具被腐蝕了生銹。我們在選購廚具的時(shí)候是需要對廚具進(jìn)行相應(yīng)的一些了解的，因?yàn)槭袌錾厦娴膹N具的種類是比較的多的，而且每一種的產(chǎn)品都有自己的優(yōu)點(diǎn)。

看設(shè)備的價(jià)格是否合理

企業(yè)撥給后廚的運(yùn)營費(fèi)用是有限的，采辦部的人員在購買設(shè)備時(shí)要控制好價(jià)格在預(yù)算的范圍內(nèi)購買，因此就需要購買價(jià)格較低的廚房設(shè)備來滿足運(yùn)營的需求，在購買時(shí)要進(jìn)行多家比較選擇同類型中價(jià)格低但質(zhì)量尚可的機(jī)器。而在烹飪設(shè)備的管理方面,高壓鍋、蒸汽鍋、冷凍機(jī)、烤箱等多種烹飪設(shè)備,不同的設(shè)備有著不同的使用方式和管理方法,一旦使用者沒有正確使用烹飪設(shè)備,將會發(fā)生意想不到的安全隱患。要在有限的預(yù)算中購買到牌子好,高質(zhì)量的廚房設(shè)備。

看企業(yè)的口碑情況

在選擇時(shí)還要注意企業(yè)的口碑情況盡量選擇口碑好的企業(yè)合作，企業(yè)在發(fā)展的多年來專心于廚房設(shè)備行業(yè)努力研發(fā)各種產(chǎn)品，并且有著一顆對產(chǎn)品品質(zhì)的追求和對顧客負(fù)責(zé)的心，在多年的不斷開發(fā)中獲得多項(xiàng)專利和榮譽(yù)，并且在業(yè)內(nèi)擁有一定響應(yīng)受到推薦。