廣東釀酒用涼茬機(jī)值得信賴「融興機(jī)械」

釀酒用涼茬機(jī)不容易因水料粉碎而阻塞

釀酒用涼茬機(jī)不容易因水料粉碎而阻塞，導(dǎo)致燒毀電動機(jī)，危害生產(chǎn)制造。

釀酒用涼茬機(jī)選用高鋁合金耐磨錘頭，錘片選用鍛造制做的，尤其的牢固耐磨損，比一般的錘頭牢固更耐磨損，提升了錘片的使用期釀酒用涼茬機(jī)特有的設(shè)計構(gòu)思，選用雙電機(jī)轉(zhuǎn)子左右二級粉碎；沒有不銹鋼篩網(wǎng)篦底，對原材料含水量沒有嚴(yán)格管理，徹底不會有糊堵篦板的難題，更不會有超細(xì)粉不可以立即排出來，反復(fù)粉碎的難題，故粉碎效率快，不會有錘頭失效磨壞狀況；高鋁合金耐磨錘頭；隨著著社會發(fā)展的持續(xù)發(fā)展趨勢，人力資本大型商場的人力資本缺乏，職工生產(chǎn)制做成本費的持續(xù)加上，釀造酒的全積極機(jī)械自動化替代傳統(tǒng)式的人力辛勤勞動早已越來越刻不容緩。

錘頭磨壞后不需調(diào)整，挪動部位多次重復(fù)使用，一副錘頭可頂三副錘頭應(yīng)用。

因此原材料水份規(guī)定值％也可以粉碎，擔(dān)心原材料水份過高而展現(xiàn)物料阻塞、粘料的情況。

釀酒用涼茬機(jī)的使用注意事項

使用釀酒用涼茬機(jī)的注意事項

1、越硬的物料破碎起來越困難，而且對設(shè)備的磨損越嚴(yán)重。破碎的速度慢，相對應(yīng)破碎能力就小。這就需要我們在物料的選擇上要適中。  

2、物料的粘度越大，越容易粘附。粘度大的物料在破碎機(jī)內(nèi)會粘附在破碎腔的內(nèi)壁，如不能及時進(jìn)行清理，會嚴(yán)重影響破碎機(jī)的工作效率，嚴(yán)重的還會影響破碎機(jī)的正常工作。

3、物料中含的水分較大時，物料在釀酒用涼茬機(jī)內(nèi)容易粘附，也容易在下料輸送過程中堵塞，造成破碎能力減小。解決這方面的問題，首先在物料選擇的時候就要嚴(yán)格控制物料的溫度，如果把選擇的物料的溫度過大，可采用日照或風(fēng)干的方式來降低物料中水分的百分比。

4、在選擇物料的時候，一定要注意物料的粘度不能太大。

5、看破碎后物料的細(xì)度要求，細(xì)度要求高，即要求破碎出來的物料越細(xì)，則破碎能力越小。如無特殊要求，一般的將物料的細(xì)度設(shè)制為中細(xì)即可。

6、釀酒用涼茬機(jī)的粉碎耐磨性越好破碎能力越大，如果不耐磨，將影響破碎能力。關(guān)于這方面，一定要定期對釀酒用涼茬機(jī)的破碎件進(jìn)行維修。如有破損或損壞經(jīng)及時進(jìn)行更換，以免影響打茬機(jī)的正常工作。

釀酒用涼茬機(jī)使用前需要注意哪些問題

使用全自動晾茬機(jī)前需要注意哪些問題

全自動晾茬機(jī)采用兩機(jī)轉(zhuǎn)子，粉碎物料更加細(xì)致，沒有篩網(wǎng)規(guī)格不容易堵塞。即便是老式?jīng)霾鐧C(jī)粉碎不上的高低溫物料，也可以輕輕松松粉碎，不堵塞。全自動晾茬機(jī)的主要特點是低成本，生產(chǎn)量高，粉碎好用，釀酒廠涼茬機(jī)，可調(diào)式內(nèi)部錘頭總數(shù)和部位來源于在操縱進(jìn)料粒度。全自動晾茬機(jī)以高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，周全的售后維修服務(wù)，不斷提高顧客對企業(yè)機(jī)器設(shè)備的考慮滿意度。

全自動晾茬機(jī)是我們用來釀造白酒的主要設(shè)備，在白酒釀造過程中的主要過程就是蒸餾，這決定了制造出白酒的質(zhì)量和品質(zhì)，所以白酒設(shè)備通常都會有電加熱、氣加熱等多種方式。

新買的全自動晾茬機(jī)相比老機(jī)器來說釀酒操作要好用很多。因為新機(jī)器整體性能較好，所以只要釀造技術(shù)到位，生產(chǎn)出來的酒品一般都還不錯。不過，你知道嗎？新買的涼茬機(jī)雖然使用方便，但在前期操作上也頗有講究，以下6點大家就需注意。

1、合理的布局鍋爐、蒸料桶、冷凝器位置。對于一些以柴、煤為燃料的鍋爐考慮到衛(wèi)生可以把鍋爐安裝在外面。

2、使用前用蒸汽完全殺毒。注意使用鍋爐在燒火過程一定要打開鍋爐上方的蒸汽閥門

3、蒸酒過程中隨時觀察蒸汽柜水位，及時向爐中加水。

4、蒸汽柜避免無水空燒。

5、涼茬機(jī)往蒸料桶里倒入酒醅。

6、蒸酒之后一定要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備。

釀酒用涼茬機(jī)

釀酒用涼茬機(jī):釀酒工作中的下沙指什么

白酒是由釀酒設(shè)備消費釀造而來，依據(jù)消費工藝的不同被分為許多種，如：醬香型白酒、濃香型白酒、幽香型白酒等，這里要說的是醬香型白酒與其他的制造工藝不同，這是由于醬香酒在整個消費過程不添加任何外來物質(zhì)，醬香酒比其它香型的白酒更安康，醬香酒消費工藝共同，消費周期長(5年以上)，濃香酒中恰當(dāng)參加醬香酒能夠進(jìn)步濃香酒的質(zhì)量和口感。

釀酒用涼茬機(jī)需求留意的是在醬香型白酒的釀造過程中有一個較為重要的步驟叫“下沙”，下面就一同來理解下什么是“下沙”吧。

醬香型白酒消費工藝較為特殊，原料高粱稱之為“沙”。用曲量大，曲料比為1:0.9。一個消費酒班一個條石或碎石發(fā)酵窖，窖底及封窖用泥土。分兩次投料，投料占總量的50%，稱為下沙。發(fā)酵1個月后出窖，再第2次投入其他50%的糧，稱為糙沙。原料僅少局部粉碎。發(fā)酵1個月后出窖蒸酒，以后每發(fā)酵1個月蒸酒1次，只加大曲不再投料，共發(fā)酵7輪次，歷時8個月完成1個釀酒發(fā)酵周期。