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柴米油鹽醬醋茶,咱們每天的生活都離不開這七件事,尤其是油。我們中餐的精妙之處就在于用油,無論是豬油、牛油、羊油、花生油、菜籽油,還是芝麻油,以調(diào)和油,菜肴的色澤變得鮮亮,并且保留了營養(yǎng)。然而,對于大多數(shù)家庭主婦而言,天天在用油,月月在買油,但是對食用油的了解甚少,怎么選好油,甚至用什么來存儲油都不知,誤區(qū)也多多。
有些家庭主婦擔心市面上的食用油不安全,喜歡買鄉(xiāng)下的菜籽、花生、大豆等油料到榨油作坊榨油,或者買動物脂肪自己煉制,認為這樣'鮮榨'出來的油味道更香、營養(yǎng)更全、質(zhì)量更安全。這樣的觀點不完全正確。
經(jīng)過歲月的變遷,技術(shù)的發(fā)展和火的被發(fā)現(xiàn)聰明的人類發(fā)現(xiàn)了可以把動物的肉和脂肪分開,肉可以用火加工熟了以后食用,而脂肪可以在利用火把它融化在進行食用。然后到了我們這個年代,動物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達的今天人們加工的工藝也不斷的提高了,而動物脂肪也不有了不同的用途。
動物油的提煉其實就是把動物脂肪進行加工提煉出油脂供人們食用,而且動物油中含有的營養(yǎng)價值是植物油不可代替的,它含有大量的飽和脂肪酸,這幾年已經(jīng)有越來越多的人選擇食用動物油。
這個設(shè)備一整個生產(chǎn)周期下來使用的煤不到一噸,所有非常節(jié)能而且節(jié)約成本。還有購買我公司設(shè)備的人員不用擔心生產(chǎn)空間不夠大,它的占地面積差不多20平方米就夠了。還可以為公司節(jié)約人力,由于它的自動化和操作簡單,只需要一名工人即可。通過以上的介紹,大家就可以明白我們的煉油鍋設(shè)備有多么的了。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機械都非常重視細節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評
動物油加工設(shè)備里面熬煉鍋的數(shù)量,要根據(jù)這套動物油煉油設(shè)備的日產(chǎn)量來定。大中型煉油設(shè)備的熬煉鍋數(shù)量是不同的。打個比方,180噸到250噸的加工機組可能需要八個熔煉罐,150噸到100噸的動物油熬油設(shè)備估計需要6個熔煉罐,再小一點的也需要4個熬煉罐,比方說日產(chǎn)量在50噸左右的熬油設(shè)備。這個熬煉鍋的數(shù)量,是要根據(jù)某個廠家定制的標準來計算的,不同廠家的熬煉鍋型號有些差距。在選擇熬煉罐的時候,一定要看這個廠家安裝過的熬煉設(shè)備出油率是否良好。因為這直接反應(yīng)出這個廠家生產(chǎn)的熬煉鍋性能和質(zhì)量。如果質(zhì)量和性能不好,不僅起不到產(chǎn)量增加的作用,還會更多的消耗煉油過程中的能耗,增加成本的消耗。熔煉罐性能好,在一定的情況下,8口鍋的產(chǎn)量甚至高出一些劣質(zhì)熬煉鍋9個罐的產(chǎn)量。所以動物油機組里熬煉鍋的數(shù)量,除了產(chǎn)量決定外,還和熬煉鍋的自身質(zhì)量有很大關(guān)系。