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一
宰牛機(jī)器設(shè)備構(gòu)成明細(xì):輸送機(jī)
牛氣動(dòng)翻板箱
開(kāi)胸鋼鋸牽牛機(jī)
單柱氣動(dòng)式升降平臺(tái)
牛立式洗肚機(jī)油壓式踢皮球機(jī)
罩衣清洗機(jī)
皮張預(yù)剝掉前蹄去頭
下跌換軌
機(jī)械設(shè)備剝皮開(kāi)胸
取內(nèi)臟
劈半豬翻板箱
光學(xué)麻電機(jī)
懸架式內(nèi)臟
乳豬螺旋刨毛機(jī)立式肉臟
三點(diǎn)麻電全自動(dòng)輸送機(jī)
上空快傳機(jī)
動(dòng)手能力麻電器積放鏈劈半鋸
手拉式劈半鋸
平板輸送機(jī)
修刮平板輸送機(jī)
坡式預(yù)剝輸送機(jī)
自條斗提機(jī)
托胸麻電輸送機(jī)
麻電輸送機(jī)
平板輸送機(jī)
鍺(羊)洗肚機(jī)
立柱式洗豬機(jī)
氣動(dòng)式卸豬器
1、
活牛稱重系統(tǒng)軟件
系統(tǒng)軟件包括范疇:電子地磅、不銹鋼板服務(wù)平臺(tái)、不銹鋼板箱體、箱體配有一個(gè)通道門(mén)和一個(gè)進(jìn)口門(mén)、配有帶數(shù)字稱重顯示器。3抗凝無(wú)菌放血法此法在發(fā)達(dá)國(guó)家的大型綜合性屠宰場(chǎng)采用,是在屠宰之前給牛在頸總靜脈中輸入纖維蛋白質(zhì)穩(wěn)定劑或高滲檸檬酸鈉(4%檸檬酸鈉),然后屠宰。
稱重能力:1500Kg
凈重辨別能力:五百克。
稱重作業(yè)平臺(tái)規(guī)格:2500*90b250m(長(zhǎng)*寬)。箱體高寬比:160b250m。
2、
牽牛機(jī)
聲卡機(jī)架、傳動(dòng)鏈條均熱浸鍍鋅構(gòu)造,電動(dòng)機(jī)和減速器一體化,額定功率:1.5Kw。乘務(wù)長(zhǎng):8米
3、
氣動(dòng)翻板箱
箱體和檔板為熱浸鍍鋅構(gòu)造,翻板為不銹鋼加工。氣缸、氣動(dòng)元器件為鋁合金型材。包含:1套氣動(dòng)翻板設(shè)備,1套氣動(dòng)閉店設(shè)備。
表2
各種各樣牛選用的麻電工作電壓及時(shí)間
2.2.2
延腦穿刺術(shù)(斷開(kāi))
法
其實(shí)際操作非常簡(jiǎn)單,
用1.5~2cm
寬、20~25cm
長(zhǎng)的薄形專(zhuān)用型數(shù)控刀片進(jìn)行。(2)、案板剔骨:把改好的四分體推到剔骨區(qū)域,從生產(chǎn)線上拿下放在案板上剔骨。作業(yè)者立在牛頭側(cè)邊,
用腳踩韁繩使牛低下頭,
訊速把殺刀從牛枕骨脊后中間小屋子刺進(jìn),
于枕骨與一頸椎骨中間,
將延腦切斷,
牛的中QU控制不了體軀,
牛即倒地。
2.2.3
二氧化碳室息法
選用氣體含65~70%二氧化碳的“隧道施工二氧化碳麻暈器”。牲畜吸氣這類(lèi)氣體后15s
后麻倒,
離去隧道施工1.5~2min剛開(kāi)始醒,
15~20min
恢復(fù)過(guò)來(lái),
麻暈時(shí)間長(zhǎng)。在麻暈期內(nèi)心跳很快,
血壓升高,
提升了放血速率,
并不會(huì)出現(xiàn)力掙脫和筋攣,
因此肌肉無(wú)力、無(wú)殘廢。相較電暈放電,
可降低PSE肉出現(xiàn)率80%之上。但留意二氧化碳濃度值不可超出70%,
不然造成動(dòng)物呆,
產(chǎn)生極其反射面健身運(yùn)動(dòng),
使放血欠佳,
血蓄積量于皮內(nèi),
使皮呈青紫色,
皮下組織結(jié)蹄烏青。