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油炸機(jī)的工作原理

  諸城市華康機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的新式的薄脆面片酥皮持續(xù)油炸機(jī)電加熱器油炸機(jī)不但適用中國銷售市場(chǎng)，另外也適用國際市場(chǎng)。 設(shè)備有容油量小、輸出功率小、安全性維護(hù)、全自動(dòng)救火、PLC控制等作用。 1、容油量：新式產(chǎn)品研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)性較小，防止了傳統(tǒng)式油炸機(jī)中很絕大多數(shù)炸油的消耗，降低成本。 2、輸出功率：設(shè)備容油量與輸出功率是一致的，節(jié)約用電量，減少應(yīng)用成本費(fèi)。 3、安全性維護(hù)：電加熱器油炸機(jī)配有水溫維護(hù)：水溫高過80℃，網(wǎng)帶模板支撐不可以明確提出，不允許泄油，降低實(shí)際操作工作人員的損害；線路保護(hù)裝置：路線電源開關(guān)維護(hù)，避免發(fā)熱管空燒，防止著火狀況。 4、全自動(dòng)救火：電加熱器油炸機(jī)配有全自動(dòng)救火設(shè)備，顧客自接二氧化碳管，避免著火。 5、PLC控制：設(shè)備電腦操作系統(tǒng)選用電腦上PLC控制，由電腦設(shè)置程序流程，自動(dòng)化技術(shù)水平高、。同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了自動(dòng)化程度。 6、網(wǎng)帶構(gòu)造：設(shè)備配有三層網(wǎng)帶：底端為刮渣網(wǎng)帶、中高層為送料網(wǎng)帶、上端為脫料網(wǎng)帶。（設(shè)備構(gòu)造依據(jù)顧客炸制商品的不一樣訂制） 7、設(shè)備構(gòu)造：電加熱器油炸機(jī)為全油 過慮構(gòu)造，配有全自動(dòng)過慮和全自動(dòng)補(bǔ)油兩個(gè)管路、設(shè)備。全自動(dòng)過濾系統(tǒng)過慮掉油炸機(jī)廣州中山大學(xué)的沉渣，防止炸油堿化、發(fā)黑，增加炸油應(yīng)用周期時(shí)間，降低換機(jī)油頻率；全自動(dòng)補(bǔ)油設(shè)備與儲(chǔ)罐相互連接，當(dāng)持續(xù)煎炸全過程中，炸油降低至設(shè)置部位時(shí)（此部位由蜉蝣表操縱），根據(jù)油循環(huán)水泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩個(gè)管路外界配有隔熱保溫對(duì)策。 8、設(shè)備外型：煙罩體由傳統(tǒng)式的圓弧狀——錐型。 南瓜餅燃?xì)庥驼C(jī)供應(yīng)商

隨著油炸食品越來越多的被人們認(rèn)可，有的客戶自己想小投資，做點(diǎn)油炸食品生意。根據(jù)這一市場(chǎng)需求，諸城華康食品機(jī)械現(xiàn)推出電加熱半自動(dòng)油炸機(jī) 。

    電加熱油炸機(jī)廣泛用于油炸食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅(jiān)果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。以電為加熱能源，人工進(jìn)出料，操作簡(jiǎn)單，操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。

    設(shè)備精良，易學(xué)易懂，是中小型食品加工企業(yè)的機(jī)型，深得用戶信賴。 可根據(jù)客戶工藝要求加工定做，型號(hào)不同，價(jià)格不同。歡迎選購！

油炸機(jī)的特點(diǎn)：

1.整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。

3.采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)?，可延長換油周期，大大降低用油成本。

4.采用自動(dòng)控溫，無過熱、無殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。

5.采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機(jī)多用。

 設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

6.本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。

可根據(jù)客戶要求加工定做。華康機(jī)械，設(shè)備精良，品質(zhì)保證。

油水混合技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

1、巧用原理，油不變質(zhì)

利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，?dòng)物油脂沉入植物油下層。

2、提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保

產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。引風(fēng)式控溫系統(tǒng)，引風(fēng)機(jī)與燃燒室在同一側(cè)，保證熱量吸收充沛，當(dāng)溫度達(dá)到需要溫度，引風(fēng)機(jī)停止工作，保持溫度在需要的溫度上維持，一旦低于設(shè)定溫度，引風(fēng)機(jī)開始工作，溫度上升達(dá)到需要溫度。

全自動(dòng)油炸機(jī)產(chǎn)品描述用途及特點(diǎn)

產(chǎn)品描述：

1；自動(dòng)攪拌；保證產(chǎn)品炸制的均勻度，防止產(chǎn)品因擠壓而相互黏連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。南瓜餅燃?xì)庥驼C(jī)供應(yīng)商南瓜餅燃?xì)庥驼C(jī)供應(yīng)商

2；自動(dòng)控溫；有效控制產(chǎn)品的炸制時(shí)間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。

3；自動(dòng)出料；減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的一致性。

4；自動(dòng)脫油；保證了產(chǎn)品的口感，節(jié)省了生產(chǎn)成本。

5；自動(dòng)過濾；該機(jī)采用油水混合的油炸工藝，在炸制過程中食品所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中，保持油面的清潔，所炸產(chǎn)品顏色鮮艷。更有食欲感。

用途及特點(diǎn)：用于制作酒鬼花生米.油炸蠶豆.青豆.薯?xiàng)l等油炸食品。