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近兩年,餐飲業(yè)的連鎖化增長表現(xiàn)突出,餐飲連鎖門店正在以3倍于整體餐飲的增長率擴(kuò)張。
一批已經(jīng)擁有成熟的商業(yè)模型和良好品牌力的餐飲品牌,選擇以加盟模式更快速整合社會資源,實現(xiàn)品牌擴(kuò)張、連鎖加速。連鎖門店同比營收增長率更是高達(dá)53.1%,超過了門店數(shù)增長率,說明餐飲加盟的店均營收在提升,是良性的擴(kuò)張和發(fā)展。
連鎖品牌發(fā)展加速,領(lǐng)中國餐飲。謀求全國、市場的連鎖餐飲,正在穩(wěn)步快跑、圈地為王。
現(xiàn)在的城市可以說是寸tu寸金,店鋪租金也成了投資成本中的主要開支,所以很多人在考慮要不要投資廟東排骨加盟店的時候都會考慮一下店鋪租金。雖然說店鋪租金普遍比較高,但是如果店鋪面積小一點,租金會便宜許多。恰好廟東排骨對店鋪面積的要求比較低,只要有一個操作空間就夠了,現(xiàn)在品牌旗下的加盟店中甚至有一些不足10平方米,主要是我們這個品牌的操作方式可以不采用堂食。
就像大家喝奶茶一樣,大家都是拿著就走,廟東排骨加盟在排骨行業(yè)的優(yōu)勢就在于食客享用美食的時候很方便,就像其他的街邊小吃一樣。而且產(chǎn)品味道很不錯,之前還因為有顧客站著吃廟東排骨而引起關(guān)注,憑借可以站著吃的排骨這一話題獲得了很多的關(guān)注度,受眾基礎(chǔ)很不錯。
而且店鋪租金下降了,加盟商的投資成本自然也會有所降低,從而可以獲得更高的回報。不過廟東排骨加盟店的店鋪規(guī)模是根據(jù)加盟商自己的想法決定的,如果您資金有限,那么開一家小店是比較適合的。如果您資金充裕,開一家較大規(guī)模的店鋪也能承接更多的顧客。可以說是一個適合很多投資商的加盟好項目,大家可以考慮一下。
排骨作為一種小吃,在餐飲界還是挺特殊的,因為競爭品牌也比較少,所以廟東排骨從2010年成立以來,迅速得到發(fā)展,加盟店數(shù)量已經(jīng)將近200家。不同于市面上的油炸排骨,讓人們對高油、高脂感到抗拒,廟東排骨采用的是全新的制作技藝,排骨選用的都是由大超市提供的豬肉,配料也是經(jīng)過多年腌制的,再加上制作過程中控制火候,做出來的排骨除了香味之外,吃起來特別的酥爛,哪怕是七八十歲的老年人都可以輕易吃下去。
從江蘇南京發(fā)展起來的廟東排骨,用料講究、制作精良,但是要價并不高,是平常百姓都可以輕松購買的食物。所以喜歡的人群非常廣泛,老人小孩都愛吃。并且從來沒有停止在產(chǎn)品研發(fā)方面的步伐,每年都會根據(jù)人們的口味需求研制新產(chǎn)品,以期獲得更加廣闊的市場。