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保溫售飯臺(tái)是一些超市、酒店、餐廳必備的設(shè)備,它是一款專業(yè)做保溫食品的設(shè)備。大多的保溫售飯臺(tái)控溫范圍30℃-80℃可調(diào)。結(jié)構(gòu)簡單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,保溫效果特別好,用于湯類、食物等的加熱存放和保溫,保溫售飯臺(tái)實(shí)用、節(jié)電、節(jié)水等優(yōu)點(diǎn)。
產(chǎn)品說明:
●功能:加熱,保溫,展示菜品、面點(diǎn)、湯汁、油炸等需保溫的食品
●應(yīng)用:快餐、食堂、超市、自助餐等
●原理:采用電加熱原理,針對不同食品的需要采用不用的加熱方式
干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽,適用于干燥類食品:油炸食品、酥餅、栗子等
水熱——電加熱管加熱水從而帶動(dòng)內(nèi)膽保溫,適用于保濕類食品:菜品、面點(diǎn)、湯汁等
●特色:拉絲不銹鋼板材,外觀靚麗且經(jīng)久耐用
前部不銹鋼平臺(tái)設(shè)計(jì),方便客戶放置餐盤
頂部不銹鋼平臺(tái)設(shè)計(jì),方便實(shí)用
內(nèi)置照明系統(tǒng),使展示效果更佳
整體圓弧熱彎玻璃,盡顯大氣且可選擇鋼化玻璃使用更安全
通過采用上述技術(shù)方案:壓塊可以將份數(shù)盆始終壓緊在保溫箱的頂壁上,這樣可以避免在份數(shù)盆內(nèi)的菜還未打完時(shí),份數(shù)盆被彈性件向上頂起,這樣保溫箱內(nèi)的保溫蒸汽就會(huì)從份數(shù)盆與保溫箱之間的間隙內(nèi)外漏,這樣保溫箱的保溫效果就會(huì)降低,壓塊為兩個(gè),這樣施加在份數(shù)盆上的壓力就十分均勻,可以避免份數(shù)盆出現(xiàn)損壞。廚房設(shè)備提醒蒸柜每天清洗蒸柜內(nèi)壁以及是隔板,保溫售飯臺(tái)批發(fā),每15天檢查一次蒸汽管閥門以及是天3。
較佳的,所述彈性件為彈簧,所述彈簧外套設(shè)有包膠。
通過采用上述技術(shù)方案:由于彈簧是放置在保溫箱的底壁上的,在保溫箱內(nèi)需要灌入一定的自來水,包膠可以對彈簧起到保護(hù)作用,可以避免彈簧在浸泡到水中之后出現(xiàn)生銹現(xiàn)象。