冷凍展示冰臺批發(fā)推薦「在線咨詢」

柜內不銹鋼內膽，抗腐蝕，堅固，方便清潔，又能確保食品安全。冰柜四周加厚的鋼化玻璃，結實，展示效果好，也增加了冰柜的使用容量。冰臺出廠時已安裝調試好，用戶運過去以后（由于物流的顛簸，壓縮機里有油，管路里有冷媒）需等3~4小時制冷機組穩(wěn)定下來過后插電使用。本公司產品全部采用薄膜包裹，泡沫保護，外打木架，保護，確保貨物運輸安全

將魚陳列好后，要在魚身上再薄薄地撒上一層冰，防止商品的風干，降低商品的溫度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把魚埋住，一不能很好地展示商品，二由于冰水逐漸融化，上下的冰層會把魚包裹在中間，影響魚的鮮度。

由于水分的蒸發(fā)，長時間陳列在冰臺上的魚會變干不新鮮，所以要經常用冰鹽水噴到魚的身上，這樣在燈光的照射下，魚會顯得更有光澤和更有新鮮感。同時，還要經常把淺埋在碎冰中的魚提動一下，以免由于冰水的逐漸融化，將魚與冰臺凍結在一起。

在冰臺后側均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。5. 注意冰臺的整體斜度，將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。通常魚類和海鮮類可以使用冰臺展示銷售，一方面展示效果好，另一方面方便顧客選購。魚的冷卻保鮮一般應在漁獲物撈之后立即進行，此時要求在漁船上進行冷卻保鮮工作，以使?jié)O獲物從漁場到碼頭卸貨時間內保持鮮度。