梅州空氣炸鍋紙常用指南「光華紙業(yè)」

    提油性的途徑通過抄紙工藝提高紙張的防油性通常有兩種方法：一是提高紙漿的打漿度;二是使用防油劑進(jìn)行處理。梅州空氣炸鍋紙

    防油劑可以分為含氟類防油劑和非含氟類防油劑兩類。應(yīng)用于造紙的全氟化合物主要可以分為3類：全氟鉻絡(luò)合物、全氟和全氟共聚物，其中全氟鉻絡(luò)合物的毒性和安全性不被美國食品和管理局(FDA)認(rèn)可。且非氟類防油劑主要是酯共聚物，目前還沒有得到廣泛的應(yīng)用。

   光華紙業(yè)成立于1970年，是一家港資企業(yè)，至今49年發(fā)展歷程；1993年在佛山市設(shè)立首間國內(nèi)生產(chǎn)工廠，主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。

    錫紙的導(dǎo)熱效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉類或蔬菜時(shí)，用錫紙包裹住食材，可以很好地鎖住水分，使食物呈現(xiàn)鮮嫩的口感。烘烤餅干或面包時(shí)，也可以使用錫紙，防止粘連。在烘烤肉類時(shí)我們也可以將錫紙墊在烤盤底部承接油脂，方便清理烤盤。

    食品級(jí)硅油紙是一種經(jīng)過硅化處理的耐高溫烘焙紙。用途廣泛，可用在各種食品上分隔油脂，防止食品粘連。比如烤餅干的時(shí)候墊在烤盤上，防止餅干粘連，分隔少量溢出的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗?；蛘呤堑案饽?、土司盒的防粘效果比較差，脫模不方便，可以將食品級(jí)硅油紙裁成適當(dāng)?shù)拇笮?，墊在模具內(nèi)部，方便成品脫模。另外，制作包子、饅頭等中式點(diǎn)心時(shí)，也可以用食品級(jí)硅油紙墊蒸籠，同樣起防粘效果。