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合理選擇果袋 :
1、套一次性摘袋的內(nèi)黑雙層袋,透氣性差,雨量過大時,袋內(nèi)外全是濕的,雨后袋內(nèi)溫度高,濕度大,果實(shí)容易發(fā)生病害.而套內(nèi)紅雙層袋,即便外袋濕了,由于內(nèi)袋涂過臘,袋內(nèi)濕度小,果實(shí)發(fā)病輕.
2、內(nèi)黑雙層袋袋內(nèi)溫度高,果實(shí)褪綠快,摘袋后上色快,但套袋后或摘袋后易發(fā)生日燒;遇到秋季干旱年份,摘袋后晚上露水少,導(dǎo)致蘋果不上色(果農(nóng)俗稱吊干).內(nèi)紅雙層袋袋內(nèi)溫度低,蘋果褪綠慢,摘袋后上色也慢;但頭一次摘外袋,間隔2-3天再摘內(nèi)袋,不易發(fā)生日燒,即使遇到晚間露水少的天氣,果實(shí)照樣上色.
3、套內(nèi)黑雙層袋的蘋果發(fā)生苦痘病比內(nèi)紅雙層袋嚴(yán)重30%左右.
4、套內(nèi)黑雙層袋的果品在室溫或冷庫貯存時,褪色快,著色差的部位變黃(出現(xiàn)"黃腚"現(xiàn)象),果實(shí)鮮艷度差,影響出口銷售;套內(nèi)紅雙層袋的果品雖褪綠差,但果品貯藏后基本不褪色,果皮底色仍可保持淺綠色,鮮度達(dá)到市場要求的指標(biāo),受貯藏廠家和外商的歡迎.
5、套內(nèi)黑雙層袋的果實(shí)采后在冷庫貯存一段時間,果實(shí)硬度比套內(nèi)紅雙層袋的要低2-3磅,同樣條件下后者果實(shí)硬度高.
近年來,果袋在蘋果種植過程中使用較廣,主要目的是為了提高蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量,合理的種植和管理蘋是提高產(chǎn)量的好方法,煙臺紅富士蘋果的顯著特點(diǎn)就是顏色鮮艷,好看,很多人都好奇,蘋果果袋如何讓蘋果著色?
這是保證蘋果果實(shí)的關(guān)鍵。套袋時,一株樹應(yīng)先套樹冠上部后套樹冠下部,先套大枝后套小枝,先套內(nèi)膛后套外圍,這樣可以避免漏套。果實(shí)在袋內(nèi)要求生長100~110天左右,雙層內(nèi)紅育果袋,分兩次除袋。高海拔地區(qū)果實(shí)著色快,可在果實(shí)正常采摘前15~20天除袋,低海拔地區(qū)果實(shí)著色慢,可在果實(shí)正常采摘前20~25天除袋,先摘除外袋,3~5天內(nèi)再除去內(nèi)袋。除袋時選擇陰天或多云天氣除袋,晴天除袋應(yīng)在9~12時,下午3~7時進(jìn)行,除內(nèi)袋時,上午先除去樹冠東部、北部及枝冠內(nèi)的袋子,下午除袋時,應(yīng)從樹冠南部、西半部撕成傘狀罩住果實(shí),嚴(yán)防高溫時段除袋,防止日灼發(fā)生。
蘋果果袋是通過反光膜對陽光的反射,來改善整個果園尤其是樹冠內(nèi)膛、下裙枝等部位的光照條件,從而使這些部位的果實(shí)尤其是果實(shí)不易著色的部位(如萼洼、梗洼)充分著色,增加全紅果,提高果實(shí)外觀品質(zhì)。
1.套蘋果袋必須選果袋,不是隨便什么袋都可以套。1997年我們使用了"趙縣袋",袋子各方面都與"小林袋"相似,由于天氣干旱粘結(jié)物在高溫下出了問題,在靠近果面的粘結(jié)線處出現(xiàn)一溜黑點(diǎn),結(jié)果損失慘重。
2.套蘋果袋的時間。在南方及國外市場,淡綠色的黃金梨深受消費(fèi)者的認(rèn)可,走南方或國外市場,大袋可選用外黃內(nèi)白的雙層果袋。渭北果區(qū)紅富士套袋不能太早,一般在蘋果落果后(6月中下旬至7月上旬)進(jìn)行為宜。這時果實(shí)基本穩(wěn)定,優(yōu)劣一眼可辨,果梗木質(zhì)化程度高,幼果對鈣的敏感期已過,果實(shí)經(jīng)過袋外鍛煉,果皮抗性提高發(fā)育良好。所以說套袋時間應(yīng)該是落果后60天左右,而不是30~40天,甚至越早越好。套袋太早果實(shí)反而小,成功率低。
3.在蘋果袋內(nèi)的時間。據(jù)觀察果實(shí)入袋后綠色漸褪,達(dá)黃白色需要60天左右,充分失綠變?yōu)榘咨?,?0~90天。
4.去蘋果袋時間:大約在9月中下旬至10月上旬,不同年份,不同區(qū)域可靈活掌握。4、套內(nèi)黑雙層袋的果品在室溫或冷庫貯存時,褪色快,著色差的部位變黃(出現(xiàn)"黃腚"現(xiàn)象),果實(shí)鮮艷度差,影響出口銷售。但去袋必須避過高溫天氣,尤其是連續(xù)高溫,以免造成"日灼"。渭北秋天晝夜溫差大,高達(dá)15℃左右。若選好天氣,采取早松袋給袋內(nèi)通風(fēng),3~5天后一次去袋,這樣袋子可以再次利用。
5.采收時間。摘袋方法:摘除雙層袋,應(yīng)先去掉外層袋,保留內(nèi)層袋,經(jīng)6個左右晴天后去除內(nèi)層袋。去袋后,15~20天果實(shí)即可滿色。有人提出,為了果實(shí)含糖量推遲采收。據(jù)我們觀察果實(shí)在樹上30天后,色澤老化,套袋與套袋果實(shí)差別很小。根據(jù)這一情況,在果實(shí)色滿后,應(yīng)及時采收為佳。為了競爭市場也有的果農(nóng)提前采收(8月下旬至9月上旬),這在去袋技術(shù)上要講究,需進(jìn)一步探討是否適宜。