小型自動(dòng)火鍋炒料機(jī)價(jià)格行情 隆澤機(jī)械商家

火鍋底料炒鍋適用范圍

天氣冷時(shí)，人們喜愛(ài)的火鍋又要開(kāi)涮了，吃火鍋時(shí)火鍋底料是必不可少的，今天小編就跟大家分享下火鍋底料炒料機(jī)還可以做什么用：

使用范圍

夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備

立式燃?xì)庵箦亰A層鍋長(zhǎng)用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度，可調(diào)控）。

飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。

醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類(lèi)的的調(diào)配，殺菌工藝。

火鍋菌湯：采用海拔3500米以上原始森林的菌為原料，以現(xiàn)代生物科技與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成。菌味濃香，長(zhǎng)久燙菜湯味如一，無(wú)需添加調(diào)味佐料。此產(chǎn)品可用于干鍋菌類(lèi)菜品、面食湯料，面食餡料、菌類(lèi)燒菜、菌類(lèi)燉菜等菜品中。食品加工過(guò)程中，直接加入使用。燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制?；疱伨鷾喊礈系?%-8%添加本品，煮沸后即可燙煮菜品，也可根據(jù)個(gè)人口味適量使用。按菜品重量的1%-2%添加本，使用本品可減少雞精、味精用量。

隆澤自動(dòng)菌湯攪拌炒鍋節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。（比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲?。在調(diào)制火鍋湯料時(shí)，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香，而是先入沸水鍋中焯一水后以減其辣味，再撈出撒入火鍋中。）無(wú)熱慣性。通電加熱速度快，關(guān)閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對(duì)于溫度十分敏感）。

麻辣燙底料精選花椒、辣椒與肉味提取物，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)濃縮復(fù)配而成；麻辣味十足、鮮度高、耐高溫，特別適合于制作麻辣肉腸、烤腸、干鍋菜系列、烤魚(yú)、紅湯火鍋湯底菜等。 用于火鍋、干鍋、燒菜、燒烤、麻辣肉制品等麻辣風(fēng)味系列產(chǎn)品。

使用壽命長(zhǎng)。材料均采用不銹鋼制品，使用壽命長(zhǎng)、高溫不變形。的特珠鍋體材料。導(dǎo)熱快、。加工速度快，產(chǎn)品口感更純正。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的結(jié)合，縮短加工時(shí)間，減少產(chǎn)品有效成分的流失，營(yíng)養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動(dòng)化的烹飪裝置成為烹飪主角已經(jīng)勢(shì)不可擋。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。于是隆澤牌自動(dòng)炒菜機(jī)出現(xiàn)了。智能化炒菜設(shè)備快速解放雙手，讓您輕松變“懶人”。

隆澤機(jī)械專(zhuān)屬制造行星攪拌炒鍋十幾年，對(duì)火鍋底料的生產(chǎn)和火鍋底料對(duì)攪拌炒鍋的要求，有著別人不同的見(jiàn)解和設(shè)計(jì)理念，制造出更先進(jìn)更合理適用的火鍋底料炒鍋，隆澤機(jī)械可以現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)每個(gè)產(chǎn)品，客戶(hù)可以把自己的產(chǎn)品拿到公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)好了再買(mǎi)機(jī)器，實(shí)驗(yàn)是免費(fèi)的?？蛻?hù)至上，誠(chéng)信為本。隆澤炒料機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于ling先地位。隆澤機(jī)械歡迎您得到來(lái)。

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