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亞臨界低溫萃取技術(shù)原理及優(yōu)點(diǎn)
亞臨界流體是指高于沸點(diǎn),低于臨界溫度和臨界壓力,以流體形式存在的物質(zhì)。亞臨界流體萃取是以亞臨界狀態(tài)的流體或亞臨界流體的混合溶液為溶媒,與溶質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過(guò)浸提、蒸發(fā)脫溶、壓縮、冷凝回收等過(guò)程,從產(chǎn)物中提取目標(biāo)組分的一種新技術(shù)。
例如,當(dāng)丙烷、丁烷、高純度異丁烷(R600a)、二(DME)、四氟(R134a)和六氟化硫(SF6)等以亞臨界流體狀態(tài)存在時(shí),分子的擴(kuò)散性能增強(qiáng),傳質(zhì)速度加快,對(duì)產(chǎn)物中弱極性以及非極性物質(zhì)的滲透性和溶解能力顯著提高。因而,上述亞臨界流體特別適于產(chǎn)物中揮發(fā)油、油脂或脂溶性成分的萃取。亞臨界流體是指某些化合物在溫度高于其沸點(diǎn)但低于臨界溫度,且壓力低于其臨界壓力的條件下,以流體形式存在的該物質(zhì)。亞臨界環(huán)境下萃取,不破壞熱敏性成分、目的物被視為綠色、前景廣闊的一項(xiàng)變革性技術(shù)。
在工藝上分固-液萃取和液-液萃??;低溫亞臨界溶劑特點(diǎn):低溫亞臨界萃取的溶劑沸點(diǎn)都低于我們周?chē)沫h(huán)境溫度,一般沸點(diǎn)在0℃以下,溶劑在常溫常壓下以氣態(tài)存在,壓縮液化為液態(tài)溶劑。亞臨界流體萃取實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有單罐萃取和超聲波輔助,隨著實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的功能多樣化,應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展,實(shí)驗(yàn)室與產(chǎn)業(yè)化表現(xiàn)的一致性和PLC控制等優(yōu)勢(shì),亞臨界流體萃取實(shí)驗(yàn)室設(shè)備正進(jìn)入高校、科研機(jī)構(gòu)和一些企業(yè)工程技術(shù)研究中心;亞臨界萃取生產(chǎn)線交鑰匙工程有罐組式逆流萃取和連續(xù)萃取。
傳統(tǒng)的食用生產(chǎn)主要采用正己烷浸提工藝,許多貴重植物油料中的活性成分在正己烷高溫脫溶時(shí)受熱而被破壞,應(yīng)用亞臨界丁烷萃取工藝,不但確保了萃取出油中的熱敏性成分不破壞,也保證了粕中植物蛋白等成分不變性,使產(chǎn)品的價(jià)值充分利用。在這方面已工業(yè)化生產(chǎn)的物料有:核桃、小麥胚芽、葡萄籽、杏仁、西紅柿籽、紅花籽、油茶籽、火麻籽、文冠果、牡丹籽、靈芝孢子、微生物油、微藻、果蔬籽下腳料等。香花采摘后,在適宜條件下可繼續(xù)釋放香氣晚香玉、茉莉等香花,采摘下來(lái)之后如能給予適宜的溫濕度,在合理時(shí)間內(nèi)仍有生命力。
雖然,隨著科技的進(jìn)步,油脂提取技術(shù)在不斷的改進(jìn)創(chuàng)新,可以根據(jù)不同的提取物,采用適合的油脂提取技術(shù),油脂設(shè)備。而作為一家成立多年,經(jīng)驗(yàn)豐富的油脂設(shè)備廠,由我公司提供的油脂設(shè)備,種類(lèi)多樣,質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,能滿足廣大用戶的需求。40℃),對(duì)油中和粕中的熱敏物質(zhì)如維生素、生物活性物質(zhì)、色素等的影響較小,可以實(shí)現(xiàn)貴重油料的保質(zhì)萃取,如對(duì)微生物油脂(花生四烯酸)、靈芝孢子油、月莧草籽油、沙棘油、油莎豆油、小麥胚芽油、黑加侖籽油等。低溫萃取技術(shù)是近年來(lái)非常受歡迎的一種油脂提取技術(shù),與其它油脂提取技術(shù)相比,具有很多優(yōu)勢(shì)。