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油煙凈化曾經(jīng)成為都會(huì)空氣凈化的緊張起源之一,從北京地區(qū)PM2.5 源剖析來看,餐飲油煙和產(chǎn)業(yè)燃煤、靈活車尾氣、揚(yáng)塵一路,曾經(jīng)成為成為PM2.5 構(gòu)成的緊張起源。同時(shí),在各大都會(huì)環(huán)保信1訪變亂中,油煙擾1民贊揚(yáng)占比也越來越高。據(jù)贊揚(yáng)舉報(bào)中間統(tǒng)計(jì),2016年1月-2月北京地區(qū)大氣凈化占總贊揚(yáng)量的73.7%,此中汽鍋煙1塵占贊揚(yáng)量的37.7%,餐飲油煙、產(chǎn)業(yè)廢氣、靈活車尾氣和揚(yáng)塵贊揚(yáng)占比分別為18.6%、16.9%、10.6%和8%。
主要特點(diǎn):
1. 能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè),實(shí)時(shí)顯示油煙排放實(shí)際濃度值。
2. 全自動(dòng)測(cè)量,檢測(cè)精度高,數(shù)據(jù)重復(fù)性好,避免了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境或人為操作帶來的影響。
3. 采樣時(shí)間:可在20秒-30分鐘之間任意設(shè)定,儀器自動(dòng)計(jì)算并顯示該時(shí)間段內(nèi)油煙排放的平均值。
4. 可現(xiàn)場(chǎng)打印數(shù)據(jù),事后也可打印數(shù)據(jù)。具有數(shù)據(jù)刪除功能。
5. 供電方式:供電方式更便捷,內(nèi)置鋰電池,持續(xù)檢測(cè)時(shí)間大于6小時(shí)。具有電量監(jiān)控功能。
6.操作簡(jiǎn)單方便,只需按幾個(gè)鍵即可完成。經(jīng)過數(shù)分鐘的培訓(xùn),監(jiān)測(cè)人員即可獨(dú)立操作和實(shí)際使用。
7. 極低的運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)用;體積小,重量輕,便于攜帶。
由于餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所數(shù)量大、分布散,環(huán)境監(jiān)管又存在漏洞,難以時(shí)時(shí)處處到位,餐飲業(yè)油煙已成為城市大氣污染的不可忽視的污染源之一。以北京為例,有研究表明:北京年平均PM2.5排放中,燃煤占26%,機(jī)動(dòng)車19%,餐飲11%,工業(yè)10%。餐飲業(yè)油煙排放在北京的PM2.5來源中占到了11%的比例,而機(jī)動(dòng)車排放也僅占20%左右,由此比較可以看出餐飲業(yè)的油煙排放對(duì)大氣造成的影響不可小覷。
由于我國(guó)的人口眾多,所以餐飲行業(yè)一直是繁榮不衰。目前,環(huán)保部門對(duì)餐飲行業(yè)的油煙排放監(jiān)管方面存在許多漏洞,餐飲單位眾多,分布廣泛,人員數(shù)量有限,餐飲單位是否正常使用,清洗油煙凈化器,凈化后是都達(dá)標(biāo),單單依靠人力難以達(dá)到監(jiān)控效果,取證困難,無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,而使用油煙在線監(jiān)測(cè)儀就可以很好的解決這些問題。