長春商用廚具價格常用指南「在線咨詢」

UV光解煙罩油煙凈化器：

 UV光解煙罩油煙凈化器一般安裝在灶臺上面的脫排內(nèi)，且必須配備的擋板防止紫外光泄露。

 工作原理介紹：光解煙罩油煙凈化器燈管發(fā)出的光波段激發(fā)油煙中的油煙分子將油煙分子鏈切斷，形成微小的激發(fā)態(tài)油煙分子；這些物質(zhì)和氧氣反應(yīng)形成微量性固態(tài)粉末，部分生成二氧化碳、水分子被風(fēng)帶走，達到凈化油煙的目的。

 同時，可以去除排煙中的異味和細菌。,低空排放油煙凈化器工作原理：油煙由風(fēng)機吸入油煙凈化器,其間有些較大的油霧滴,油污顆粒在均流板上由于機械磕碰,阻留而集。細菌屬于有機生物，其脫氧核酸、核糖核酸及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光引起DNA鏈斷裂，造成核酸和蛋白的交聯(lián)，殺滅核酸的生物活性，導(dǎo)致細菌迅速。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化成無氣味物質(zhì)。

凈化流程：

 1、廚灶工作過程中產(chǎn)生的油煙被排風(fēng)吸入煙罩，穿過光解油煙凈化系統(tǒng)；

 2、光解油煙凈化系統(tǒng)光解氧化油脂分子，同時殺菌除異味；

 3、光解氧化后生成的揮發(fā)性小分子進入煙道，然后隨排風(fēng)排出；

 4、殘留極微量白色結(jié)晶粉末定期經(jīng)抹布擦拭后隨生活垃圾一同處理；

 光解除味油煙凈化器應(yīng)用領(lǐng)域：

 本產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于飯店、酒店、中西餐館、快餐店、大型超市、食堂、食品加工及相關(guān)企業(yè)、醫(yī)院、療養(yǎng)院、保健機構(gòu)、教育機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)、綜合寫字樓、商廈等領(lǐng)域。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，承接綜合的酒店設(shè)備配套安裝供貨服務(wù)，原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計商用廚房設(shè)備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶的好評！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產(chǎn)線；年生產(chǎn)能力可達壹萬多臺（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。4、盡量減少對周圍環(huán)境的影響，合理控制噪聲、氣味，工程建設(shè)完成后，力爭達到社會效益、經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能特點：

該系統(tǒng)由云存儲服務(wù)，云采集服務(wù)，電腦管理云平臺，手機管理云平臺，物聯(lián)網(wǎng)采集

1、采集云管理，在公共云數(shù)據(jù)采集服務(wù)平臺，實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)實時在線數(shù)據(jù)采集，所有物聯(lián)網(wǎng)終端都和云端實時在線聯(lián)網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡(luò)異常及時報警。

2、數(shù)據(jù)云存儲，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)存儲分析采集的相關(guān)大量數(shù)據(jù)信息，為監(jiān)督管理部門的正確決策提供科學(xué)依據(jù)。

3、電腦管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過任何一臺電腦登錄云管理平臺，在云平臺可24小時實時監(jiān)察全區(qū)餐飲單位油煙凈化器的運行狀態(tài)，并對其實施有效監(jiān)督管理。  

4、手機管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過手機移動通訊上網(wǎng)方式登錄云平臺，無論在任何時間地點都可以對全區(qū)的所有餐飲點油煙凈化器設(shè)備進行在線實時監(jiān)管。

5、物聯(lián)網(wǎng)采集終端，該采集終端利用各餐飲單位的無線WiFi網(wǎng)絡(luò)或利用聯(lián)通提供的無線物聯(lián)網(wǎng)通道把采集的油煙凈化器運行狀態(tài)數(shù)據(jù)傳到云端。終端配有備用電源，在停電時仍然可以及時的把信息傳送到云端服務(wù)器。

6、遠程在線升級，對大量的物聯(lián)網(wǎng)終端的軟件系統(tǒng)可以進行遠程在線升級，在整個系統(tǒng)運營過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)軟件功能需要進一步的完善或增加新的功能，這時遠程在線升級功能就非常有用。

靜電油煙凈化設(shè)備的主要特點：

1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率。

2、電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點。

3、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低。

4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電；另外，靜電式油煙凈化器的電源是采用技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。環(huán)保局也會上門還整治，要求定期清洗和維護油煙凈化設(shè)備，在這種的情況下，建議大家在選擇設(shè)備的時候，需要選擇清洗方便的電場。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要。

5、凈化，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

在消防排煙風(fēng)機安裝后，通過撥動葉輪檢查是否出現(xiàn)過緊或擦碰現(xiàn)象，無異常方可接通電源試運轉(zhuǎn)。

　　消防排煙風(fēng)機安裝時，無論是風(fēng)機和支架都要與地基平面水平穩(wěn)固 。

　　柜式排煙風(fēng)機安裝完后，要對其周圍密封性進行檢查。如有空隙，可用陽光板或者玻璃膠進行密封。

　　消防排煙風(fēng)機安裝基座臺高400~500mm，減少雨水反敲擊，延長設(shè)備使用壽命，并且在設(shè)備底座與預(yù)留基礎(chǔ)之間要安裝橡膠隔振墊，這樣做有很好的消聲減震的效果。