毛刷土豆去皮機(jī)誠信企業(yè) 和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)

蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。蔬菜清洗主要依靠手工, 其機(jī)械化程度很低; 現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動(dòng)噴淋式和滾筒式兩種。振動(dòng)噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個(gè)清洗池, 蔬菜先在振動(dòng)清洗池中作往復(fù)運(yùn)動(dòng), 進(jìn)行初步清洗, 然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個(gè)清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大, 對(duì)葉類蔬菜有較大的損傷。

滾筒式清洗機(jī)的主體是一個(gè)傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)受到噴射水流的沖刷作用, 達(dá)到清洗的目的。該清洗機(jī)只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗, 且清洗時(shí)對(duì)蔬菜損傷較大, 不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。無論是振動(dòng)噴淋式或滾筒式，商用洗菜機(jī)主要還是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物為主要目的。

切菜機(jī)應(yīng)做的維護(hù)

切菜機(jī)作為食物機(jī)械，切菜機(jī)經(jīng)常與各種食物材料和材料接觸。那么對(duì)它該怎么維護(hù)呢？下面小編來告訴您。1.在長時(shí)間不使用切菜機(jī)或果蔬清洗機(jī)時(shí)，要將其放置到干燥通風(fēng)的地方。2.在每次使用后，要及時(shí)清潔，確保內(nèi)部沒有食物，材料和殘留物。3.定期潤滑關(guān)鍵零件和螺釘。針對(duì)食品機(jī)械的特殊性，可使用橄欖油進(jìn)行潤滑。4.定期檢查關(guān)鍵零件，做好維護(hù)工作。不管機(jī)器多好，如果不對(duì)其進(jìn)行有效維護(hù)，就無法保證使用壽命。

多功能切菜機(jī)的主要特點(diǎn)如下：1.自動(dòng)傳送到立式刀上進(jìn)行切碎或切割。2.廣泛用于硬，軟根，莖，葉類蔬菜和海帶的加工，并且可以切成薄片，小塊，絲，立方體，鉆石和曲線。3.模擬手動(dòng)切蔬菜的原理。4.易于調(diào)節(jié)，易于維護(hù)和清潔，適用于機(jī)構(gòu)，，學(xué)校食堂，旅館，飯店和餐館。