陜西不銹鋼電磁大鍋灶定做滿意的選擇 科億電磁組合爐

一方面是為了能放心的烹飪，另一方面則是希望廚房能夠更干凈。而在眾多的爐具里，用戶會選擇用電磁爐來代替燃氣灶進行烹飪，為什么呢？因為電磁爐靠電驅(qū)動，安全性高，并且火力強勁。電磁爐發(fā)熱線圈自身有磁條陳設(shè)，和鍋體對磁力線的會聚吸收作用，并且通過金屬外殼屏蔽所以不會對人體構(gòu)成損害2。大功率，火力強勁很多人都覺得電磁爐的火力比不上燃氣灶，其實并非如此，

電磁爐在火力方面就十分給力。

內(nèi)部搭載超大感應(yīng)線盤，受熱面積大，炊具放上去，加熱更迅速。高強面板，時尚工藝

電磁爐面板為高強黑晶面板，耐磨能力強，耐熱性能好，出色的防護能力，炊具放在上面更穩(wěn)固，保證了烹飪安全。承重設(shè)計，適用于多種炊具而且耐冷熱沖擊性很強，用來烹飪食材，壓力會更小。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

為什么說商用電磁灶的出現(xiàn)將迎來低碳經(jīng)濟呢？因為環(huán)境污染變得越來越嚴重，霧霾天氣和PM2.5超標(biāo)時刻在威脅著我們的空氣質(zhì)量以及健康，環(huán)境問題再次擺在大家面前。商用電磁灶因為其節(jié)能、低碳、環(huán)保的特點逐漸開始替代商用燃氣灶成為飯店廚房新寵。由于大功率電磁爐具有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。1Ω載流絲串在扼流圈與振蕩線圈之間，a、b間有幾安的電流流過，則a、b間就有幾伏的電壓。

其實主要還是因為以下幾個特點：首先是節(jié)能。電磁爐采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠遠高于傳統(tǒng)燃氣爐， 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如何對大功率商用電磁灶功率管進行限流保護

商用電磁灶是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：商用電磁灶煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。當(dāng)橋短路時，保險管對輸入電路起到保護作用，當(dāng)功率管短路時，保險管也對橋起到保護作用。具有升溫快、熱效高、無明火、、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。

商用電磁灶獨有的性能優(yōu)勢您了解多少？

3.節(jié)能:電磁熱功率在98%以上，燃油、燃氣的功率在20E%

4.環(huán)保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。

5.加熱速度快，溫度可控

燃氣灶和商用電磁灶有何區(qū)別？哪個更省錢更安全？

商用電磁灶能效高些，原因很簡單，電磁爐是通過感應(yīng)原理讓鐵鍋自己發(fā)熱，能效在 90%以上，而燃氣灶的熱效能只有 30%左右。

總結(jié)來說，商用電磁灶還是比燃氣灶節(jié)省很多的。臺式小炒爐現(xiàn)在都有 3.5KW、5KW 的，家里爆炒，大排檔、餐館快速炒菜都用這種了。