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近兩年,餐飲業(yè)的連鎖化增長表現(xiàn)突出,餐飲連鎖門店正在以3倍于整體餐飲的增長率擴(kuò)張。
一批已經(jīng)擁有成熟的商業(yè)模型和良好品牌力的餐飲品牌,選擇以加盟模式更快速整合社會(huì)資源,實(shí)現(xiàn)品牌擴(kuò)張、連鎖加速。連鎖門店同比營收增長率更是高達(dá)53.1%,超過了門店數(shù)增長率,說明餐飲加盟的店均營收在提升,是良性的擴(kuò)張和發(fā)展。
連鎖品牌發(fā)展加速,領(lǐng)中國餐飲。謀求全國、市場(chǎng)的連鎖餐飲,正在穩(wěn)步快跑、圈地為王。
現(xiàn)在的城市可以說是寸tu寸金,店鋪?zhàn)饨鹨渤闪送顿Y成本中的主要開支,所以很多人在考慮要不要投資廟東排骨加盟店的時(shí)候都會(huì)考慮一下店鋪?zhàn)饨稹km然說店鋪?zhàn)饨鹌毡楸容^高,但是如果店鋪面積小一點(diǎn),租金會(huì)便宜許多。恰好廟東排骨對(duì)店鋪面積的要求比較低,只要有一個(gè)操作空間就夠了,現(xiàn)在品牌旗下的加盟店中甚至有一些不足10平方米,主要是我們這個(gè)品牌的操作方式可以不采用堂食。
就像大家喝奶茶一樣,大家都是拿著就走,廟東排骨加盟在排骨行業(yè)的優(yōu)勢(shì)就在于食客享用美食的時(shí)候很方便,就像其他的街邊小吃一樣。而且產(chǎn)品味道很不錯(cuò),之前還因?yàn)橛蓄櫩驼局詮R東排骨而引起關(guān)注,憑借可以站著吃的排骨這一話題獲得了很多的關(guān)注度,受眾基礎(chǔ)很不錯(cuò)。
而且店鋪?zhàn)饨鹣陆盗?,加盟商的投資成本自然也會(huì)有所降低,從而可以獲得更高的回報(bào)。不過廟東排骨加盟店的店鋪規(guī)模是根據(jù)加盟商自己的想法決定的,如果您資金有限,那么開一家小店是比較適合的。如果您資金充裕,開一家較大規(guī)模的店鋪也能承接更多的顧客。可以說是一個(gè)適合很多投資商的加盟好項(xiàng)目,大家可以考慮一下。
排骨作為一種小吃,在餐飲界還是挺特殊的,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)品牌也比較少,所以廟東排骨從2010年成立以來,迅速得到發(fā)展,加盟店數(shù)量已經(jīng)將近200家。不同于市面上的油炸排骨,讓人們對(duì)高油、高脂感到抗拒,廟東排骨采用的是全新的制作技藝,排骨選用的都是由大超市提供的豬肉,配料也是經(jīng)過多年腌制的,再加上制作過程中控制火候,做出來的排骨除了香味之外,吃起來特別的酥爛,哪怕是七八十歲的老年人都可以輕易吃下去。
從江蘇南京發(fā)展起來的廟東排骨,用料講究、制作精良,但是要價(jià)并不高,是平常百姓都可以輕松購買的食物。所以喜歡的人群非常廣泛,老人小孩都愛吃。并且從來沒有停止在產(chǎn)品研發(fā)方面的步伐,每年都會(huì)根據(jù)人們的口味需求研制新產(chǎn)品,以期獲得更加廣闊的市場(chǎng)。