豆腐變頻斬拌機廠家地址多重優(yōu)惠,諸城利特機械有限公司

1、斬鍋材質(zhì)，國內(nèi)的斬拌機斬鍋就是河北唐山鍋。我廠一直堅持使用常溫存放一年以上的唐山鍋體，這是因為鍋體經(jīng)過一年四季的自然熱脹冷縮，鍋體自然定型，用戶在使用過程更加穩(wěn)定。

 2、斬刀與鍋體間隙，市場上絕大多數(shù)的斬拌機刀與鍋之間的間隙都是5mm左右，我廠的斬拌機刀鍋間隙控制在1.5mm的范圍之內(nèi)。這樣能夠保證斬拌機的斬切細膩度、乳化度，是做丸子、烤腸、魚豆腐、火鍋料必選 ，可大大提高產(chǎn)品的彈性和脆性，保證口感要求。 

斬拌機性能

 斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提升了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度，整機采用304不銹鋼制作，斬刀選用進口材料加工而成，斬鍋為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，斬刀與斬鍋間隙能達1.5mm，保證斬拌效果，出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。

  利特機械多功能斬拌機不僅能對肉類產(chǎn)品進行斬切，同時也適用于魚類和水果還有蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。整體采用304不銹鋼制成，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛(wèi)生要求，斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。原料在斬拌機的斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，降低了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，提高了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
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