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電烤爐,是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。一般容易與電烤箱相混淆。分類1,紅外線電烤爐.分三種:一種是無級限旋鈕式控制,一種是皮膜式控制,一種是輕觸微電腦式控制.
外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋;;寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術(shù);比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度;無煙無灰的雙重安全設(shè)置;可適用與所有燒烤類食物/適合營業(yè)場所/燒烤店/日韓料理店等。
巴西烤肉爐的購買購買巴西烤肉爐一定要根據(jù)自己的需要進(jìn)行訂購,不要盲目的在市場上進(jìn)行認(rèn)購。大部分的購買者都是準(zhǔn)備開巴西烤肉餐廳的投資者。購買前首先要考慮的是自己是想經(jīng)營什么模式的巴西烤肉,是自助餐式還是一般的烤肉坊。如果是巴西烤肉或南美烤肉自助餐,可以購買大一點的巴西碳烤爐與氣烤爐均可,根據(jù)自己店面而定。如果是西餐烤肉坊或三星級酒店以上的西餐廳,要想有特色還是選擇金漢森三代豪華巴西烤肉爐,這樣,不但可以烤一般食材,而且外觀更加豪華、氣派、亮麗。無論如何,是認(rèn)準(zhǔn)烤爐的品牌,要知道好的烤爐才能烤出的美味佳肴。