佛山回收過期發(fā)霉大米品牌企業(yè)「多圖」

　速凍食品速食時(shí)代，越來越多的美味被“速凍”，越來越多的速凍食品被喜歡快節(jié)奏生活的人接受。殊不知，這些速凍食品在營養(yǎng)方面問題多多，其營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

　 　通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會(huì)繁殖，食品的安全有了保證， 但食物口感、風(fēng)味方面的變化卻難以避免。更重要的是，食物速凍后，通常都會(huì)在放置一段時(shí)間后才再食用的，在放置的過程中，食物中的脂肪會(huì)緩慢氧化，維生素 也在緩慢分解。所以，速凍食品的營養(yǎng)價(jià)值無法與新鮮的食物相比。近日，美國食品和藥品管理局（FDA）號召大家正確處理和回收過期藥。

　拿貢丸與新鮮的里脊肉來做個(gè)比較，貢丸中的維生素B2只有新鮮里脊肉的2/3，酸只有一半，維生素B12也剩下不到1/3。再看看，新鮮的鯖魚與魚 丸，魚丸的維生素B2剩下不到1/10，酸也剩下一半，維生素B12剩下不到1/8。此外，速凍食品會(huì)提前過期。速凍食品在保質(zhì)期之內(nèi)不但會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成 分大量丟失，還可能發(fā)生變質(zhì)。比如，某速凍食品在-18℃的保存期為三個(gè)月，但意味著在-8℃也能保存三個(gè)月。如果出廠后一直保存在-18℃，那么三 個(gè)月之內(nèi)可以放心食用，但是若沒有一直保存在-18℃，那么就不能保證三個(gè)月之內(nèi)不發(fā)生質(zhì)變。因?yàn)樗械幕瘜W(xué)和酶反應(yīng)速度都受溫度的影響。此后不久應(yīng)該發(fā)現(xiàn)用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃，人們?nèi)栽谘佑?，杵臼制米裝備直至二十世紀(jì)七十年代仍有使用。

　　一般來說，溫度越低，營養(yǎng)素的分解、風(fēng)味的損失、脂肪的氧化速度就越慢，產(chǎn)品的品質(zhì)也就能更長時(shí)間保持穩(wěn)定。而溫度升高將使得速凍食物里的酶等化學(xué)反應(yīng)加快，從而會(huì)導(dǎo)致速凍食品的產(chǎn)品品質(zhì)發(fā)生改變，致使提前縮短了速凍食品的保質(zhì)期。所以速凍食品也不可放置時(shí)間過長。３．不要將已解凍過的食品再次進(jìn)行冷凍，因?yàn)槟菢邮称菲焚|(zhì)定不如前。

  速凍食品越來越受消費(fèi)者青睞，速凍食品的種類也越來越多，大家在挑選的時(shí)候，往往會(huì)忽略一些細(xì)節(jié)，以下6點(diǎn)就是大家在選購速凍食品要注意的地方。  

在超市里，冰柜是開口的，直接與室溫的空氣接觸，還有很多人在翻動(dòng)，所以它們幾乎毫無懸念地會(huì)提前過期，風(fēng)味口感發(fā)生變化

過期食品回收如果要交給專門的回收公司處理，就一定要找專業(yè)的、正規(guī)的回收公司，否則就可能會(huì)被利用，而造成食品安全。廣東一線養(yǎng)殖場就是一家正規(guī)的食品回收公司，公司經(jīng)過工商局嚴(yán)格審核注冊成立，并與多家商場、超市、商店有著良好的合作，并且也與很多養(yǎng)殖單位有著供應(yīng)合作。這樣形成了一個(gè)完整的經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)的解決了過期食品的處理問題。把生產(chǎn)日期遠(yuǎn)些的放到上層是商家外推產(chǎn)品的一個(gè)手段，所以看清生產(chǎn)日期是很有必要的，而且為了方便消費(fèi)者拿到物品，很多凍柜是打開的，上層空氣對流溫度更高些。

　　如果有過期食品回收處理方面的問題，可以聯(lián)系廣東一線養(yǎng)殖場，我們會(huì)為您提供科學(xué)的解決方案。因?yàn)榘不找魳s環(huán)?？萍加邢薰臼且患覐氖逻^期食品回收、過期食品銷毀的企業(yè)，并且擁有先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備對這些過期食品進(jìn)行加工處理，有的制成飼料供給養(yǎng)殖戶作為養(yǎng)殖飼料，有的進(jìn)行掩埋、焚燒銷毀處理。二、要注意商場存放速凍面米制品的冷柜是否正常工作，注意冷柜中冷凍食品的堆放高度不能過高，如堆放過高，會(huì)造成堆放在上層的速凍食品貯存溫度過高，影響產(chǎn)品質(zhì)量。